寶寶餐的牛肉面怎麼做?,今天小編就來聊一聊關于寶寶餐的牛肉面怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
寶寶餐的牛肉面怎麼做
準備材料,半頭蒜切蒜米,大蔥一段切蔥花,小油菜适量洗淨,肥牛卷提前從冰箱拿出化凍。
蔥花、蒜米、白芝麻放小碗裡,植物油比平時炒菜多一些燒到冒煙的狀态,趁熱倒入蒜米的碗裡,激出蔥蒜的香味。用燒油的鍋趁熱煎一個雞蛋,待用。
取适量的蔥蒜油放入面碗中,放1湯匙輕鹽醬油、1湯匙蚝油、2湯匙米醋攪勻。
起鍋燒水煮面條
水燒開後先盛出2大勺放入面碗中,煮好的面條再撈入碗中。
用煮面條的水燙一下小油菜,撈出油菜放入面碗中,再放入肥牛卷燙至變色後撈出。
燙好的小油菜、肥牛卷碼放在面碗上,最後碼上煎蛋,撒上小香蔥即可開吃。
冬天裡的宵夜,吃碗酸湯肥牛面超級滿足,連湯都喝光光。,