提到白酒,大多數人肯定立刻想起茅台。2020年,“茅台”成為最火的詞彙之一,不僅價格飛漲到3000元/瓶,股價也一路“飛天”。2021年,“醬香科技”成為股市熱詞,股價逆勢上揚。而茅台之所以成為“硬通貨”,不隻是因為品質好,更因為他是“社交”的必需品。
白酒的受衆一直以中老年人為主,據調研顯示,40歲以上的消費者占比達到70%,直到2012年江小白的出現。因為主打文藝路線,瓶身上一句句深入人心的青春告白迅速在年輕人中傳播開。
事實上江小白不是第一家試圖開拓年輕人白酒市場的企業,但除江小白以青春主題爆火之外,大多品牌都悄然沒落。
不過近兩年,有個年輕的網紅白酒品牌——粱大俠橫空而出,被行業媒體報道為“南有江小白,北有粱大俠”,形成年輕化白酒二足鼎立格局,更是被人稱為“年輕版茅台”。為什麼?因為粱大俠強調“有朋友,共走江湖”,具有極強的社交屬性。
從2017年創立,剛上市3個月就有機構欲以過億估值投資,到2020年估值已過5億;不設招商部,卻憑借質感與口碑吸引全國200多個意向客戶前來北京總部洽談,短短一年就進入14個省會級城市。
據說,這兩個品牌還有一個緣分——他們的創始人師出同門。究竟是怎麼回事呢?
原來,粱大俠的創始人傅治綱,和江小白的創始人陶石泉,都來自金六福酒業,師從“中國酒業教父”,而傅治綱更是被劉強東背後的“風投女王”徐新、“廣告首富”江南春點贊,被贊“中國酒業最強80後”。
1、人生逆襲:許家印、劉強東,這些從牛背上走下來的牛人們
中國商界有兩個傳奇人物你一定聽說過,許家印和劉強東。現在的他們是商界大佬,誰能想到他們年少時曾是食不飽腹的放牛娃呢?
貧窮的出身煉就了堅毅的品性。很多年後的許家印親手創造恒大集團,奪得中國首富地位;劉強東則憑借着鄉親們湊的路費來到大學,畢業後創建出今天的龐然大物京東。
這樣的故事,也發生在另一個放牛娃傅治綱身上。
1982年傅治綱出生于湖南衡陽農村,童年的艱苦時光讓他意識到,必須逆天改命,于是他努力工作,大學畢業後不到5年成為中國企業500強最年輕總監,28歲時就達到了年薪百萬,實現了逆襲。
2、湖南山村放牛娃,在牛背上有了一個武俠夢,畢業5年年薪百萬
童年時的傅治綱幾乎在牛背上長大,一邊放牛一邊看武俠小說。讀書期間他也承擔力所能及的活計,拼命學習立志改變命運。高考進入湖南省重點大學,像一塊海綿一樣吸收知識,他的骨子裡,透露出湖南人特有的霸蠻。
2005年,傅治綱憑借湖南省優秀畢業生身份進入金六福酒業成為管培生。無論遇到多少挫折,從來沒有退縮過,短短5年就升為金六福全國市場總監。
之後的七年時間裡,傅治綱活躍在一線市場,為公司創造巨大收益。開發多款銷量過億的單品。他深受武俠小說影響,于是策劃一場全民互助性活動“春節回家互助聯盟”,成為當年熱點話題,該活動被包括中央電視台、新華社、鳳凰網在内的全球千餘家媒體跟蹤報道,引起全民關注。
3、放棄百萬年薪,為武俠夢下海創業,2年5億圈粉吳京郭德綱
35歲那年,已經是金六福酒業全國一線品牌市場總監的傅治綱毅然決然的辭去百萬年薪,開始了他的創業之路。為什麼?
2017年是鼓吹喪文化的一年,他發現我國5000曆史的酒文化對于年輕人的吸引力持續下降,痛定思痛下,他決定将俠文化與酒文化結合,打造一個老少鹹宜的白酒品牌——粱大俠!
沒過多久,傅治綱賣掉房子,蝸居在9平米的工作室裡,開始了他的創業之路,2017年,嘔心瀝血之結晶粱大俠正式問世——粱代表優質高粱原料,大俠代表年輕人的俠義精神,俠文化與酒文化結合。
辛辣、刺激、頭痛,是大多數年輕人對白酒的印象。傅治綱考慮到年輕人對傳統白酒的不适,因此邀請中國國家評酒大師高連華、貢獻文夫婦反複釀制20餘次,不斷調整升級口感,同時進行192場試飲盲測,獲得高度評價才将産品上市。
粱大俠以“大俠與酒”為切入點打造屬于自己的品牌價值。五千年的酒文化與兩千年的俠文化纏綿不可分割,正如英雄與酒從來都是成雙出現。對于深受金庸老先生武俠文化影響的80、90後而言,粱大俠所蘊含的情懷想必更加具有感染力。
對于傅治綱而言,粱大俠也是他多年心血和天賦的集合體。作為一個年輕的白酒品牌,粱大俠展現出了巨大的潛力和爆發力,它的出現,讓市場看到了白酒年輕化的無限可能。
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