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沈陽特色當地小吃
沈陽特色當地小吃
更新时间:2024-12-23 16:34:35

話不多說,直接進入正題。

中街大果

大果雪糕,算沈陽老美食代表了。幾乎每個老沈陽人的童年記憶中,在炎熱的夏天,吃上一根沾滿芝麻的奶油雪糕,那都是一件很幸福的事。

沈陽特色當地小吃(沈陽特産美食小吃有哪些)1

她家不僅雪糕好吃,吐司面包也是非常不錯,松軟有彈性,奶香味很濃郁。我每次去的時候,都要買上兩個。

西塔冷面

沈陽特色當地小吃(沈陽特産美食小吃有哪些)2

這個在我沒吃之前,被傳的好神奇。

我在小的時候去吃過一回,當時還是一排平房,感覺像大車店的感覺,很多人都蹲在那個門口吃,我也要了一碗,但當時感覺并沒有特别好吃,感覺跟我媽媽做的差不多。聽人說應該多放些辣椒面,但隻吃了一次,後來也就沒有去吃了。

不老林糖

在我心目中,和徐福記酥心糖以及大白兔奶糖,并稱為糖果界三大巨頭。濃郁的奶香加上花生滿口留香。

每逢外地同事和朋友,過年回家帶禮物,我都會推薦不老林糖,大人孩子都喜歡,尤其是小孩更喜歡一些。

老四季雞架

雞架是沈陽最有代表性的美食了,沈陽是全國雞架消費量最大的城市。老四季雞架和抻面堪稱最佳拍檔。

老司機的雞架離老遠就能聞到很香的味道,但吃起來感覺味道偏淡,吃雞架的時候,我習慣于和蒜、香菜。

老四季抻面也是同樣的感覺,湯的口味偏淡,放點辣椒油會感覺好些。

沈陽特色當地小吃(沈陽特産美食小吃有哪些)3

李連貴熏肉大餅

她家的餅和肉,都比較有特點。餅是用肉湯和面的,所以餅起層,方便卷肉,而且還有淡淡的肉湯味兒。

沈陽特色當地小吃(沈陽特産美食小吃有哪些)4

肉是裡脊肉,經過長時間熬煮和熏制,口感酥爛,醬香濃郁,鹹甜适中。再切成薄片,加上甜面醬和蔥段,卷上餅,真是大大的滿足。

沈陽特色當地小吃(沈陽特産美食小吃有哪些)5

唯一的缺點就是肉太貴,量太少,我一個人去,肉也要來中盤,小盤不夠吃。

另外,現在李連貴加盟店很多,但口味感覺參差不齊,不如沈陽站老店。

冬冬食品

東東食品有最代表性的就是油炸糕和肉酥餅,但是肉酥餅不經常有。油炸糕也賣得很快,油炸糕味道不錯,但就是太貴,我記得我買的時候1塊2一個(應該是這個價,我記得不太清了),那個時候别的油炸糕都是5毛一個,或者更便宜。

晨光燒餅

她家燒餅的口味非常多,是連鎖形式的。推薦大家購買新奧爾良雞肉和雞蛋火腿這兩種,新奧爾良口味用洋蔥調味,帶一點點辣,但是非常好吃,雞蛋火腿口味是她家的招牌,主要好吃在抹在火腿上的醬料,是屬于秘制配方。

老王頭烤雞

地點在齊賢南街20号,她家店為大家所知曉是因為上了天生吃貨節目。主持人演示的用烤雞雞皮包米飯吃,又香又下飯。真的把大家饞得夠嗆。

她家烤雞的特點就是比較入味,比較有特點的是用針管注入腌料,入味後再烤制。

沈陽特色當地小吃(沈陽特産美食小吃有哪些)6

剛上電視的時候,往往要排兩個小時的隊,熱度過後,基本上不是周末的話,一會兒就能排上買到。

沈陽特色當地小吃(沈陽特産美食小吃有哪些)7

三好街無名刀削面

這個在百腦彙對面,新城大後面的胡同裡,她家的刀削面總是排很長的隊,男人削面,女人配調料,她家面很勁道,而且湯裡放類似豆瓣醬的調料,湯汁非常濃郁鮮香,每天中午都會來一碗。

說了這麼多,感覺都有點餓了,另外鍋包肉也算沈陽特色菜,我記得吃得最好吃的鍋包肉是在沈陽站李連貴熏肉大餅店裡吃的。

肉片薄,而且炸得還酥,後來又去吃感覺味道就沒有原來好了,可能換大廚了吧。

有時候感覺美食,真的是轉瞬即逝,吃着吃着就沒有了,大家且吃且珍惜吧[大笑]

各位友友,你們有哪些吃了忘不掉的美食呢!歡迎大家分享!

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