大蒜 韓國很多飯店都有大蒜烤鱿魚這道菜。

　　大蒜

　　韓國很多飯店都有大蒜烤鱿魚這道菜。

　　韓國飲食講究“食品就是藥品”。韓國最有名的漢方醫書、編于17世紀初的《東醫寶鑒》，就認為“食藥一體、醫食同源”。雖然韓國的傳統文化一向避諱談論性生活，但其飲食文化造就了很多獨特的滋補強精、活躍性能力的膳食。

　　街頭小吃也補腎

　　韓國人不僅常在家裡烹制各種改善性生活的食物，街頭販賣的一些小吃也紛紛打着“補腎強身”的招牌。

　　鳗魚、黃鳝一向被認為與泥鳅具有同等功效，它們的表皮黏液富含角質蛋白，對增強精力很有好處。《東醫寶鑒》曾記載，鳗魚是治療虛勞、痔瘡的良藥，尤其在炎熱夏季，有益于消除疲勞。因此在韓國街頭，到處可見賣烤鳗魚的小販，韓國人也喜歡随時來上一串。很多男性在吃的時候，還會撒上大蒜，以達到提高性欲的目的。當地的鳗魚一年四季都非常熱銷。此外，墨魚、鱿魚也具有強精補血的功效，成了很多飯店必備的下酒菜。不少韓國男性每天還會喝一些“強精酒”，如枸杞酒、蛇酒和淫羊藿酒等。

　　三種湯壯陽補精

　　據了解，韓國人最常做的是三種湯、參雞湯和狗肉湯。它們都是提升“性緻”的食物。

　　韓國的泥鳅湯比較有特點，要将整條泥鳅研磨成末，這樣湯中就見不到原材料的半點影子。但這種湯營養豐富，含高蛋白、高鈣和維生素A、B2，利于溫經通絡，有助于強精、增進性欲。參雞湯也是韓國最有代表性的增補食品，更是韓國人夏天常喝的湯品。一些韓國市民在接受《生命時報》記者采訪時表示，這種湯是男人的補精藥，對治療女性月經不調也有功效。

　　此外，韓國人還有“以熱治熱”的說法，“三伏天喝狗肉湯”就是他們的獨創。他們認為，夏季天氣炎熱，大量排汗會導緻能量和營養流失，應該進補。而狗肉湯可以滋補五髒，增強活力，恢複元氣。而且，公狗最壯陽，吃的時候如能輔以大量韭菜，對男性大有裨益，很适于腎氣衰退引起的房勞損傷。

　　“補腎”食物遠銷美國

　　韓國人“以食補身”的風潮還傳到了美國。據美聯社6月22日報道，2003年至今，美國加利福尼亞州共從韓國進口了6.8萬千克八目鳗魚，而在此之前，這一海産品的進口量為0。

　　加利福尼亞州一家海産品進口公司的負責人表示：“我們得知，韓國人很喜歡吃這種八目鳗魚，因為它具有補腎的功效。我們就嘗試着引進了一些，并開展小範圍銷售。當時我們的宣傳口号是‘用食物來改善性生活’。沒想到，賣得相當好。”

　　“雖然韓國的食物具有這樣或那樣的助性功效，但事實上，韓國人對自己的性生活并不滿意。5.8%的男性每月性生活不足一次。疲勞、性夥伴不同意、周圍環境不允許、壓抑和不感興趣等，都是剝奪男性性生活的因素。”韓國性科學研究所的李倫洙醫生說，“可見，光從飲食上費心思滋補，未必能見成效。關鍵是為夫妻生活創造一個環境，妻子應多給對方一些鼓勵，一起閱讀一些提高夫妻感情的書籍，這樣才能從根本上解決問題。”