10.鲑魚
深海魚中的omega-3脂肪酸可以降低血液中壞的膽固醇保護心血管一周吃一到兩次鲑魚可以預防心髒病滋養免疫系統。omega-3脂肪酸還可以增加安定性的前列腺素有助于平穩心情。芬蘭的研究指出一周至少吃一次以上魚的人罹患憂郁症的機率較低。如果處于懷孕或哺乳期鲑魚中的脂肪酸還能幫助胎兒大腦和神經系統的發育。 還有重要的抗氧化物質β胡蘿蔔素有益皮膚健康。用番薯代替飯可以增加纖維質的攝取。
11.瘦紅肉
育齡期的媽媽們要特别注意鐵質攝取尤其在生完小孩後兩年内鐵質容易不足可能導緻貧血。紅肉中的鐵質以血紅素狀态存在身體的吸收率較高。最好選擇腰部及四周飽。
12.柳橙汁
喝一杯新鮮的柳橙汁就可以攝取到超過每日建議量的維生素c。維生素c是重要的抗氧化物能消除自由基強化免疫功能利于鐵質吸收。柳橙汁還富含鉀及葉酸葉酸對育齡婦女相當重要可以預防畸胎和直腸癌。
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