生物的生長和代謝所必需的微量有機物。分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩類。人和動物缺乏維生素時不能正常生長,并發生特異性病變,即所謂維生素缺乏症。
維生素PP(尼克酸、煙酸)
能使皮膚血管擴張充血,增加性感,可治糙皮病。含維生素PP豐富的食物有鮮魚、大麥、蝦、瘦牛肉等。
維生素E
能增強腎上腺皮質的功能,增加類固醇激素的合成,從而使性激素增加,還能增加睾丸和卵巢的重量,促進其功能,并具有一定延緩衰老的作用。含維生素E豐富的食物有谷物胚芽、葵花子、核桃、雞蛋、麥胚油及其它植物油脂等。
維生素B1
具有維持神經系統(包括植物神經)功能正常的重要作用,能預防和輔助治療陽痿、早洩等症狀。含維生素B1豐富的食物有谷類、豆類、酵母、幹果、硬果、山芋、馬鈴薯、動物内髒、瘦肉等。
維生素B5
可增強性興奮與性高潮。含維生素B5豐富的食物有菇類,蘿蔔、花椰菜、豌豆、胡椒等。
維生素B6
可促進性激素的分泌。含維生素B6豐富的食物有香蕉、栗子、山芋、葡萄幹、菠菜等。