新華網北京１１月８日專電 英國劍橋大學的一項最新研究顯示，目前美國的部分小學為所有學生提供免費早餐的做法對兒童的健康成長有利也有弊。
據路透社報道，劍橋大學開展的此項研究的調查時間跨度為３個學年，對象為來自美國６個學區、１５３所小學、２至６年級的４３５８名學生。
目前，美國一些小學向所有學生提供免費早餐；另一些則加入了政府的學校早餐計劃，隻向低收入階層的學生提供低價或免費早餐。研究人員把前者作為研究組，後者作為控制組，結果發現，前者吃早餐的學生占所有學生的比例（８０％）高于後者（７６％）。
研究人員表示，學校的免費早餐增加了學生牛奶和鈣的攝入量，但并沒有減少學生不吃早餐的現象，也不能提高學生飲食的整體質量，而且造成有的學生在家裡和學校都要吃早餐，營養攝入量超過每天所需的标準。
然而，研究人員認為，吃早餐的好處已經被充分證明，在家裡不能吃早餐的學生應該有機會在學校裡把早餐補上。
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