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男性在更年期飲食要點
男性在更年期飲食要點
更新时间:2024-10-12 11:09:37

  解放軍總醫院營養科的劉英華醫生為50歲左右即将步入或已進入更年期的男性提供了幾道“更年營養餐”。

  淡菜是減肥降壓好幫手

  男性進入更年期之後,首先表現在體态方面,如全身肌肉不如年輕時那樣強健有彈性,這是因為皮膚脂肪逐漸增多,再加上體重的明顯增加,人看起來不但臃腫,而且皮膚也變得格外松弛。産生這樣的結果,一方面跟中年男性吃得多、動得少有很大關系,另一方面有可能是機體新陳代謝紊亂造成的。

  甲狀腺素的主要作用就是調節新陳代謝,而碘在體内主要參與甲狀腺素合成。因此,更年期的男性應多攝入一些富含碘和不飽和脂肪酸的海産品,如淡菜、海帶、紫菜等。常食不但可以促進新陳代謝,有助于減肥,還能有效降血壓和降血脂。

  推薦理由:淡菜有“海中雞蛋”之稱,其營養價值高于蝦、蟹、海參、幹貝等海産品,所含脂肪、蛋白質、礦物質、碳水化合物及維生素等都大大超過黃魚的含量。淡菜中還含有大量的碘和不飽和脂肪酸,特别是甘碳四烯酸占16。6%,而甘碳四烯酸是人體内不能合成的,是由食物中供給的必需脂肪酸。必需脂肪酸對于維持正常機體的生理功能很重要,能促進發育,對皮膚有保護作用,還有降壓、降脂的作用。

  喝黑豆奶遠離骨質疏松

  男性更年期是由于荷爾蒙分泌減少引起的。奶類和豆類食品含有豐富的蛋白質和鈣質,對恢複體力和預防骨質疏松大有益處。為防止更年期發胖,奶類制品可選擇脫脂奶,每天可飲用鮮牛奶250毫升,酸奶125~250毫升。豆制品可選擇豆腐或豆漿,避免選擇含脂肪過多的油豆腐和豆腐腦等。

  特别推薦具有很強保健功能的黑豆,把它和同樣具有很高營養價值的黑芝麻及牛奶混合在一起,就制成了營養美味的黑豆奶。

  推薦理由:黑豆不僅富含鈣質,還含有較多的卵磷脂和皂甙,卵磷脂能減少“壞膽固醇”,防止動脈硬化,而皂甙具有很強的抗氧化作用,能有效預防癌症和肥胖。把黑豆和芝麻分别炒熟,放在食品加工機中粉碎,然後再和牛奶或豆漿一起飲用,這樣它們的營養成分更容易被人體吸收。中年男性每天早餐前或晚餐前喝上一杯200毫升的黑豆奶,可以達到有效補充鈣質的目的。

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