婚前

　　提起男性食補，威風凜凜的蝦将軍實在不可忽視。中醫養生認為，蝦味甘性溫，有補腎壯陽的功能。現代營養學家一緻認為，蝦營養價值豐富，脂肪、微量元素（磷、鋅、鈣、鐵等）和氨基酸含量甚多，還含有荷爾蒙，有助于補腎壯陽。在西方，也有人用白蘭地酒浸蝦以壯陽，鑒于此，便不難知道為何扶陽不可缺少蝦了。來自《看醫生》雜志的林森的文章指出：蝦無疑對腎陽虧者有效，陰虛陽亢者不宜多吃。

　　韭菜炒蝦肉

　　原料：韭菜适量，鮮蝦250克，生姜3片。

　　制法：将蝦去腸去殼，爆香姜片，放入鮮蝦炒熟。韭菜略炒，與蝦一起上碟即可。

　　功效：主治腎虛、陽痿等症。

　　蒸蝦仁

　　原料：蝦仁15克，海馬10克，公雞1隻，調味品及清湯适量。

　　制法：将公雞宰殺後，去毛及内髒，洗淨，裝入盆内。将海馬、蝦仁用溫水洗淨，泡放在雞肉上，加調味品、清湯，蒸至爛熟即可。

　　功效：溫腎壯陽，益氣補精。主治陽痿早洩。

　　米酒炒大蝦

　　原料：對蝦300克，米酒适量，生姜3克。

　　制法：将對蝦去腸洗淨放入米酒中浸泡15分鐘後取出，加油、生姜猛火炒熟，調味上碟。

　　功效：主治腎氣不足和陽痿。通血脈，補腎壯陽。

　　仙茅蝦

　　原料：仙茅20克，大蝦250克，生姜2片，鹽少許。

　　制法：仙茅用清水洗幹淨。大蝦用清水洗幹淨去殼，挑去蝦腸。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲内，加水适量，中火煲1小時，加入鹽少許即成。

　　功效：主治腎虛陽痿、精神不振、腰膝酸軟等。

　　醉蝦

　　原料：蝦600克，紹酒适量。

　　制法：将蝦洗淨，剪去頭須，除淨肚腸。再将蝦與紹酒一同煮2分鐘，根據自己喜好，适當加調味品。浸泡1小時後可以食用。

　　功效：主治腎虛、陽痿、性功能減退等症。

　　幹煎蒜子大蝦

　　原料：蝦250克，大蒜20克，椒鹽1中匙。

　　制法：蝦洗淨，切去頭尾，瀝幹水。猛油下鍋，與蒜和椒鹽同煎，起鍋。

　　功效：強健腺體，益精補虛。

　　對于以上具有補腎助陽作用的食療，隻能根據身體狀況，适當進補，不能沒有限制地過量進補，否則“過猶不及”，可能會帶來副作用，對身體造成不必要的傷。

　　婚後

　　新婚燕爾，房事過頻，适當多吃點補腎強精的食物和藥物，很有必要，這裡介紹古代有效的新婚男子補腎食療方如下：

　　（1）枸杞子30克與豬腎2個炖服。

　　（2）海參30克、黑芝麻60克炖服。

　　（3）鲫魚2條、核桃仁30克、大米250克煮粥服。

　　（4）肉苁蓉30克砂鍋煮爛去渣，

　　加入100克精羊肉和糯米250克，共熬成粥，食時加少許姜、蔥、鹽調味服。

　　（5）桑葚、桂圓肉、大棗各250克，煮爛去渣留汁，濃縮再加适量白糖熬至拔絲，傾倒在幹淨的大理石或不鏽鋼闆上，抹平，冷卻後切塊常服。

　　以上這些食療方即或以強身體，又有益于新婚生活。

　　中年

　　(1)狗腎1對，切碎，焙熟後碾成細末，每晚3克，黃酒送服，每日2次。

　　(2)活泥鳅放清水中，待排盡腸肉分泌物後洗淨。将油鍋燒熱，放幾片姜，将泥鳅煎至金黃，加水約3碗，放蝦肉50克，共煮湯食，每日服1次。

　　(3)豬肚1個，洗淨，将肉苁蓉10克納入豬肚内，紮好後用水煮熟，食肉飲湯，每日服1次。

　　(4)白鴿1隻，去毛及内髒，枸杞子24克，黃精50克，共炖或蒸熟食，每日分2次服。

　　(5)鴿蛋2個，煮熟去殼，加龍眼、枸杞子各75克，五味子10克，放碗内，加水蒸熟，加糖服食，每日2次。

　　(6)麻雀蛋2個，蝦肉15克，菟絲子、枸杞子各9克，放碗中，加水蒸熟食用，每日2次。

　　(7)鹹核桃仁9克，補骨脂6克，共搗成泥狀，用淡鹽水送服，每日1次，此方有補腎固精作用。

　　(8)冬蟲夏草加适量冰糖隔水炖，或與桂圓、核桃仁、紅棗蒸熟服，具有補腎益精之功效。

　　(9)甲魚1隻，豬脊髓200克。将上二味加生姜、蔥、胡椒粉各适量，炖熟，吃肉喝湯。此方有滋陰補髓、固腎益精功效。

　　(10)韭菜籽10克，粳米50克，将韭菜籽用文火燒熟，與粳米、細鹽少許，同放沙鍋内加水500毫升，米開粥熟即可。每日溫服2次。此方有溫腎助陽、止遺洩功效。