現代信息社會,長時間注視電腦、電視,忽視眼睛衛生讓越來越多都市人的眼睛處于疲勞狀态。經健康普查發現:54%的都市白領表示自己經常覺得視覺模糊、視力下降、眼睛幹澀發癢。這其中有多方面的原因,但過度使用電腦是最常見最直接的緻病因素。辦公室中常用的電腦會散發出射線,而且這些射線往往不均勻、不穩定,易使眼睛産生疲勞;電腦上不斷變換的内容往往會吸引住人的眼球,明顯減少人眨眼的次數,這也降低了眼睛的自我保護作用。
藍莓,國際流行的護眼良方
要緩解上班族的用眼痛苦、預防各種眼疾,其實可以試試吃藍莓,及時補充因用眼過度流失的眼睛營養,會對改善眼睛疲勞幹澀有很大的幫助。在國外,吃藍莓保護眼睛健康已經是一種非常流行的生活方式了。
藍莓是一種富含高倍花青素的藍色漿果,它果實近圓形,果肉細膩,甜酸适度。除了含有糖、酸和維生素C外,還富含花青素、維生素E、維生素A、維生素B1、熊果苷、蛋白質等其他果品中少有的特殊成分,以及豐富的鐵、鋅、錳等微量元素。其中,它含有的高倍花青素,對眼睛健康非常有幫助。尤其是澳洲野生矮腳藍莓,它生長在空氣、水源更為純淨的獨島大陸,少有污染,飽滿潔淨,從果皮到果肉都是純藍色,被澳大利亞的土着居民尊稱為“藍寶石”,其花青素含量特别高,能幫助再生視紫紅質,對上班族的眼睛健康很有益處。
眼疲勞幹澀,試試吃藍莓
藍莓中的花青素能幫助視網膜上的視紫紅質再生。人眼能夠看到物體是由于視網膜上視紫紅質的存在,視紫紅質在光的刺激下分解視蛋白和視黃醛發色物質,産生神經傳送物向大腦傳遞,從而産生視覺。藍莓中的花青素能有效促進視紫紅質的活化和再合成,從而改善人眼視覺的敏銳程度,還能增進視力,對長時間被輻射的電腦眼有很好的保健作用。
作為一種抗氧化劑,藍莓中的花青素能抵抗自由基對晶狀體細胞所造成的氧化損傷,幫助眼球回複彈性,緩解視力衰退,從而使用眼時感覺輕松自如。同時,常食藍莓還能幫助強化眼部微血管的彈性,促進血液循環,維持正常眼球壓力,防止眼球疲勞,遠離幹澀酸痛,對改善用眼疲勞、眼幹澀很有幫助。
另外,葉黃素、胡蘿蔔素、葡萄籽、小米草、萬壽菊、維生素、EPA和DHA等也是對眼睛有益的成分,如果在服用藍莓的同時補充這些營養,能更快改善上班族的各種眼睛問題。