你是否每天堅持服用維生素複合片以保持健康？你是否不吃或盡量少吃雞蛋，以免攝入過多膽固醇？你是否相信經常跑步會損害膝蓋？曾被人們奉為真理的一些健康常識，現在卻遭到質疑。

　　跑步是否會損害膝蓋？

　　很多醫生通常建議我們，如果要鍛煉，遊泳或散步要比跑步更好一些，應為很多人認為，經常跑步可能損害膝蓋。然而，最新研究顯示，跑步不僅不會損害膝蓋，還對膝蓋有保護作用。

　　1997年，科學家開始跟蹤觀察參與維也納馬拉松長跑的運動員的健康狀況。在8名運動員中，隻有一名膝蓋出現問題。不過，這位運動員的膝蓋早在參加馬拉松運動前就出現健康問題了，而在多年訓練後，他的膝蓋問題消失了。其他7名運動員在随後的訓練和比賽中，膝蓋一直都沒有出現問題。

　　斯坦福大學的科學家在20年的時間裡，一直跟蹤觀察退役長跑運動員從50歲到70歲的健康狀況。研究開始時，大約有7%的運動員的膝蓋時有疼痛的現象，但由于他們堅持跑步，20年後，他們的膝蓋都比以前更為健康。

　　這些研究都表明，跑步并不會損害膝蓋。相反，膝蓋受到損害通常是因為外部撞擊或跑步過少。

　　陽光浴：治病還是緻病？

　　20實際以前，很多國家的人都盡量避免陽光直射，但這種現象在20實際初發生了改變。20世紀初，科學家發現紫外線和陽光（含有紫外線）可以治療佝偻病。但今天，我們都已知道，紫外線輻射會導緻皮膚癌，而且在今年，陽光已被視為與香煙、石棉等物質一樣的高度緻癌物。人們曾認為，日光浴是安全的，因為紫外線的輻射劑量很小，不足以引起癌症。但計量要小到什麼程度，現在仍是科學界争論的熱點。

　　隻吃健康食品有害健康？

　　隻要吃健康食品就不會出現健康問題？也許吧，不過做任何事都有一個“度”。今年，醫生們就發現了一種與飲食相關的疾病：健康食品強迫症。患這種病的人，會強迫自己吃一些健康食品，以改善健康或治療某些疾病。當一個人狂熱地追求健康食品，飲食行為占據了日常生活的大部分時間，甚至把飲食問題提高到道德的高度，會嚴重影響他的心情時，這就是“犯病”的表現。并非所有醫生都認為健康食品強迫症确實是一種病症，但随着人們對健康和營養的重視，這種“病症”出現的幾率越來越高。

　　常吃雞蛋，死亡率升高？

　　去年有一篇報道指出，經常吃雞蛋的男性的死亡率會升高22%，如果是糖尿病患者，這個概率還要翻倍。不過，别被死亡率吓壞了。實際上，雞蛋中的膽固醇（每個約含200mg）并不會像黃油和肉類中的脂肪一樣，使血液中的膽固醇濃度大幅升高，而且雞蛋中還含有豐富的維生素、礦物質、脂肪酸等營養物質。

　　每天一片維生素有益健康？

　　20世紀最偉大的醫學進步之一，就是發現了維生素和礦物質的作用。提升某些維生素的攝入量，就可以終結佝偻病、壞血病、糙皮病、甲狀腺腫大等。那麼為什麼不每天食用一片維生素呢？這個建議引發了一些奇怪的問題：高劑量的β-胡蘿蔔素會提高肺癌吸煙者患肺癌的幾率；高劑量的維生素C會使實驗小鼠更易患癌症；維生素E則會提高繼發性心髒病的患病風險。

　　2006年，美國國立衛生研究院指出，沒有令人信服的證據表明，每天堅持服用維生素片肯定有益于身體健康。今天，更客觀的建議是，你不必停服，也沒必要開始服。