上火的症狀包括口幹、口苦、頭暈、咽痛、口舌生瘡、眼紅、急躁易怒等。那麼，怎樣才能對抗上火呢?中醫認為“春夏養陽，秋冬養陰”，也就是希望人們要充分利用春季陽氣上升、人體新陳代謝旺盛之機，通過适當調攝，使春陽之氣得以宣洩，代謝機能得以正常運行。在此，給大家支了幾招：

　　春季衣着“下厚上薄”

　　平時要做到心胸開闊、樂觀向上，保持恬靜的好心态。《内經•四氣調神大論》中說：“夜卧早起，廣步于庭，披發緩行。”就是說春季應早睡早起，免冠披發，松緩衣帶，舒展形體，多參加室外活動，以汲取大自然的活力，使自己的精神、情志與大自然相适應，才能精力充沛。但是，最近天氣乍暖還寒，因此，居住在北方的人們不宜馬上脫去棉衣，年老體弱者換裝尤宜審慎，不可驟減。《千金要方》主張春時衣着宜“下厚上薄”。

　　藥粥藥茶 理氣養肝

　　春季陽氣初生，宜食用辛甘發散的食物，如蔥、姜、蒜、大棗、山藥、紅薯、蜂蜜等，以驅散陰寒，順應春季陽氣之升發。還要多吃些新鮮蔬菜和水果，如春筍、菠菜、黃豆芽、綠豆芽、香菜、柑橘、蘋果、香蕉等，以補充由于冬季新鮮蔬菜缺少，攝入維生素不足的缺憾。同時要增加蛋、雞肉、魚、瘦肉、蝦之類優質蛋白的攝入，以提供日漸活躍的人體需要，來增強抵抗力。不要過多吃酸味食物，因為過食酸味易導緻肝氣郁結。

　　可有目的地選擇一些柔肝養肝、疏肝理氣的草藥和食品。草藥如枸杞、丹參等。藥膳類可選用枸杞大棗粥、山藥粥、荠菜粥、豬肝綠豆粥等。正值春天，常飲這些粥可補肝養血、清熱明目、美容潤膚，使人容光煥發。對于體虛乏力、氣短懶言者，可用黨參、黃芪各20克，雞肉250克，紅棗5枚，生姜3片，加水炖熟，加食鹽少許調味，飲湯吃肉，經常服用，體質會逐漸得到改善。

　　牛學恩向我們推薦了幾款藥茶，可以不時飲用：

　　枸杞茶：枸杞性平溫，可補益肝腎。

　　菊花茶：懷菊花、杭菊花皆可，菊花可清肝降火。

　　茉莉花茶：可“去寒邪、助理郁”，達到安定情緒、振奮精神的作用，還能清熱解暑、健脾安神、化濕、和胃止腹痛并改善痛經症狀。

　　決明子茶：春季時肝生發易上亢，也就是血壓容易升高，決明子可平肝陽、清熱通便，一些血壓不穩的人，春季可以适當喝一些。

　　如果出現了咽喉發幹、疼痛不适，此類春季人們最常出現的上火症狀之一，可飲一款藥茶：用菊花、金銀花各10克，生甘草、胖大海各6克泡水喝。有疏散風熱、清咽利喉之效，主要用于春季常見的急性咽炎、扁桃體炎所緻的咽痛音啞、口燥幹咳等症。

　　按摩太沖 調理保健

　　可采用穴位按摩的方法進行春季調理。太沖穴位于足背部，第一、第二跖骨結合部之凹陷處。太沖穴為人體肝經上的重要穴道，生氣時肝火旺按壓太沖穴，可以疏解人的情緒。太沖穴在足部的反射區為胸部，按壓同樣可疏解心胸的不适感。另外，足浴加按摩太沖穴可治感冒，具體方法是：先用溫水浸泡雙腳10～15分鐘，而後用大拇指自湧泉穴向腳後跟再向内踝下方推按，連續推按5分鐘，然後，再用大拇指按摩太沖穴由下向上推按，雙腳都按摩，每側按摩5分鐘。按摩後，會感到咽痛減輕，其他症狀也會随之減輕。