美國最新一項研究顯示，母親孕期的飲食若缺乏營養會影響嬰兒出生後的健康，甚至未來幾代人都會存在健康隐患。
這一研究成果發表在《美國實驗生物學學會聯合會雜志》上。研究人員用基因和細胞構造與人類相仿的老鼠進行實驗，發現母親懷孕期間營養不良和嬰兒未來的健康狀況有關聯。
美國猶他大學的研究人員萊恩說，為了減少成年後的疾病比如糖尿病、肥胖和心血管疾病，人們需要了解母嬰環境對後代健康的影響。
研究發現，從母親胎盤獲得營養比較少的老鼠出生後個頭較小，存在健康隐患的風險更高。研究人員在老鼠剛出生及出生21天後測試了一種叫做ＩＧＦ－1的促生長的蛋白質含量，發現無論出生前還是出生後，在母親子宮裡獲得營養較少的老鼠身上，負責産生ＩＧＦ－1的基因會大幅縮減這種蛋白質的産量。
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