春天鴨肉炖什麼小孩吃最營養-tft每日頭條

大家好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，隻為分享對孩子更好的。——本款美食适合3周歲以上的孩子品嘗。

春天鴨肉炖什麼小孩吃最營養（孩子愛吃的蘿蔔鴨肉煲）1

鴨肉在我們的日常生活中雖然也非常常見，

但在常用肉類的範疇之中，

鴨肉出現的幾率肯定沒有雞肉或者豬肉來的廣泛。

而且在很多家常菜中，

用鴨肉做成的美食也并不是那麼常見。

也正是因為這種不廣泛性，

筆者時常會買一些鴨肉回來，

做一些特色美味給孩子吃。

春天鴨肉炖什麼小孩吃最營養（孩子愛吃的蘿蔔鴨肉煲）2

就拿今天分享的這款蘿蔔鴨肉煲來說，

雖然它的食材也就蘿蔔和鴨肉兩款。

但成品的口感卻是非常的肉嫩鮮香。

如果您對今天這款育兒美食也有一定興趣的話，

不妨來看看它是如何烹饪的吧，

還望喜歡。

春天鴨肉炖什麼小孩吃最營養（孩子愛吃的蘿蔔鴨肉煲）3

【美食名稱】：蘿蔔鴨肉煲。

【準備原料】：新鮮的鴨子一隻，中等大小的白蘿蔔一根，姜蒜适量，八角兩個，蚝油兩勺，料酒三勺，生抽一勺，老抽一勺，冰糖六粒，1g的鹽和雞精。

春天鴨肉炖什麼小孩吃最營養（孩子愛吃的蘿蔔鴨肉煲）4

第一步：首先把白蘿蔔去皮，切成小塊；鴨肉剁成小塊之後清洗幹淨備用。

春天鴨肉炖什麼小孩吃最營養（孩子愛吃的蘿蔔鴨肉煲）5

第二步：鍋中加入适量的油，五成油溫倒入蔥塊、姜塊、八角爆香，随後把準備好的鴨塊倒入其中，适當翻炒至鴨肉表面金黃微焦；然後倒出一些炸出來的鴨油，再進行下一步。

春天鴨肉炖什麼小孩吃最營養（孩子愛吃的蘿蔔鴨肉煲）6

第三步：随後加入準備好的蚝油，料酒，生抽，冰糖，适當翻炒至冰糖完全融化後，加入沒過食材0.5公分的清水，攪拌幾下後開大火煮沸，然後蓋上蓋，轉小火焖煮40分鐘。

春天鴨肉炖什麼小孩吃最營養（孩子愛吃的蘿蔔鴨肉煲）7

第四步：最後把準備好的白蘿蔔倒入其中，稍微翻炒幾下後，加入準備好的鹽和雞精，然後繼續炖煮12分鐘左右，就可以收汁出鍋品嘗了。

春天鴨肉炖什麼小孩吃最營養（孩子愛吃的蘿蔔鴨肉煲）8

相對于今天這款育兒美食來說，

它的主體烹饪方法應該算是非常簡單的存在。

而且由于長時間的炖煮，

鴨肉已然變得肉嫩鮮香，

所以非常适合孩子品嘗。

如果您對今天這款育兒美味也非常喜歡的話，

不妨自己在家動手嘗試一下吧。

春天鴨肉炖什麼小孩吃最營養（孩子愛吃的蘿蔔鴨肉煲）9

那麼今天的育兒美食就分享到這裡，如果你還想了解關于育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。

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