茶葉中含有多種維生素和氨基酸，具有解除油膩、興奮神經、消食利尿、生津止渴等作用。專家提醒，适當飲茶對身體确實有好處，但關于飲茶有四個方面需要特别注意：
1.喝濃茶要小心“茶醉”。平時以素食為主、脂肪量攝入少的人不宜大量飲茶，或平時沒有飲茶習慣，偶爾大量飲濃茶，容易引起“茶醉”。症狀表現為：心慌、頭暈、四肢無力或站立不穩，同時伴有饑餓感。如發生“茶醉”可馬上吃些飯菜或糖果，可以起到解“醉”作用。
2.每日飲茶以1次~2次、每次2克心3克為宜。忌空腹、服藥時或睡前飲濃茶。
3.有6類人群不宜飲茶。營養不良的人和嬰幼兒；患神經衰弱、失眠、甲亢、結核等慢性病的人；發熱病人；患胃、十二指腸潰瘍的人；心髒病患者；懷孕及哺乳期女性。
4.少飲新茶。新茶由于貯存期短，茶中未經氧化的多酚類物質含量較高，醛類、醇類也較多，這些物質對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，容易導緻胃痛、腹脹等症狀。
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