靈芝怎麼做好吃?新鮮的靈芝可以直接食用，但保存期很短靈芝采收後，去掉表面的泥沙及灰塵，自然涼幹或烘幹，水分控制在13%以下，然後用密封的袋子包裝，放在陰涼幹燥處保存市場上散裝的靈芝，使用前最好清洗後食用置幹燥處，防黴，防蛀，今天小編就來聊一聊關于靈芝怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
靈芝怎麼做好吃
新鮮的靈芝可以直接食用，但保存期很短。靈芝采收後，去掉表面的泥沙及灰塵，自然涼幹或烘幹，水分控制在13%以下，然後用密封的袋子包裝，放在陰涼幹燥處保存。市場上散裝的靈芝，使用前最好清洗後食用。置幹燥處，防黴，防蛀。
靈芝可用來泡酒。将靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成棕紅色時即可喝，還可加入冰糖或蜂蜜。
靈芝可用來做飲品。取靈芝(整芝)切片後加清水，放置文火中炖煮2小時，取其汁加入蜂蜜即可飲用。
靈芝可以用水煎。将靈芝切片，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把煎液混和，分次口服。
靈芝也可以用于炖肉 ，無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝炖，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益于肝硬化。
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