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鋅是維系人體健康,促進生長發育、新陳代謝,調節免疫系統和腦細胞功能的重要微量元素之一。它與人體健康和生殖生理功能密不可分。
缺鋅影響男性性器官的發育。在青少年時期缺鋅,會引起生長發育和性發育的障礙。如果妊娠母親缺鋅,會導緻胎兒的畸形。
缺鋅可導緻男性不育。鋅與精液的質量和精子的密度成正相關.睾丸内制造精子的生精上皮必須有足夠的鋅以提供原料。所以,人體缺鋅就可造成生精上皮發生萎縮。這樣的人在精液化驗時可見精子數目大大減少。精子數目過少是導緻不育的重要因素。鋅還有延遲精子細胞膜的脂質氧化,保護膜的結構,使精子具有良好的活動力的功能。所以,鋅缺乏時就會使精子的活力降低而導緻不育。
防治鋅缺乏症。防治鋅缺乏的唯一正确途徑是平衡膳食,通俗地講,就是樣樣都吃,隻要不挑食、偏食,就可以從平常膳食中攝取足夠的鋅。
健康提示
飲酒過多的人體内鋅含量往往不足,這是由于酒妨礙了人體對鋅的吸收。同時,應該注意到鋅過量也會起一些副作用,如引起缺銅性貧血、胃腸道刺激症狀、血紅蛋白下降和免疫功能障礙等。