家常香菇燒豆腐的用料
豆腐1塊,豬肉50g,香菇5朵,小米椒3個,蔥适量,香芹1把,蚝油2勺,生抽1勺,老抽半勺,料酒2勺
家常香菇燒豆腐的做法
步驟1
豆腐切厚片
步驟2
煎成虎皮色撈出
步驟3
香菇切丁
步驟4
小米椒切圈
步驟5
蔥切花
步驟6
肉丁炒透
步驟7
放入蔥花、小米椒、香菇爆香
步驟8
加入料酒
步驟9
加入生抽
步驟10
加入蚝油
步驟11
加入水燒開
步驟12
加入豆腐轉小火燒10分鐘入味
步驟13
豆腐入味後大火收汁
步驟14
出鍋前撒上一把香芹
作者:喜歡貓的狗哥哥
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