昨晚睡前，娃說早上想喝碗瘦肉粥~于是睡前預約了份白粥，早上起來再用個10來分鐘就能喝上一碗鹹香可口的瘦肉粥啦！
By will121 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 大米 1量杯
- 瘦肉 60克
- 雜蔬 适量
- 蔥花 少許
- 食鹽 适量
- 地瓜粉 少許
- 食用油 少許
做法步驟
1、大米淘洗幹淨，放進電飯煲的内膽中
2、加入少許食用油
3、加入适量的水，預約好時間，早上起床前一個小時煮好粥就可以了
4、早上起床，把瘦肉切絲，用少許食鹽和地瓜粉抓勻腌制一會就可以
5、雜蔬洗淨備用，蔥花備用
6、把雜蔬倒進昨晚預約好的白粥中
7、把腌制好的瘦肉也倒進來，攪散開，稍煮5，6分鐘就可以了
8、出鍋前灑入蔥花和食鹽調味就可以了
9、一份鹹香可口的瘦肉粥就好喽！
小貼士
1、早上想要喝粥的話，可以前一晚先提前預約好白粥，早上起來可以随意按自己的口味再添加些食材就有一份可口的粥可以喝啦！ 2、煮粥的時候，加點食用油，粥不會溢鍋，煮出來的粥也比較可口哦！ 3、蔬菜還可以根據個人口味換成其他的蔬菜，還可以加上蝦仁哦！ 4、瘦肉記得加點地瓜粉腌制一會，這樣煮出來的瘦肉很嫩哦！
大米的營養功效
大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五髒、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
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