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真土雞與假土雞的區别
真土雞與假土雞的區别
更新时间:2024-12-25 19:50:03

一直以來,“土貨”都是我們城裡人非常喜歡的東西,但是由于沒有農村生活經驗,很多城裡人在購買“土貨”的時候總是頻頻遇到問題,很多朋友雖然花了錢,但是最後卻發現買到的東西,根本就不是什麼土貨,想要去找商販說理,轉眼都不知道商販去哪了,最後卻花了高價,買了個城裡遍地都是的東西。

當然,現在人們的生活水平提高了,經濟收入也高了,所以哪怕買“土貨”的時候買到一些冒充的,隻要是可以吃的,倒是沒有什麼問題,但是我們一直追求的“土貨”,有時候的确讓人非常懷念。

真土雞與假土雞的區别(是不是農家土雞)1

作為一名農村人,蜂部落小編算是城裡的貨和“土貨”都大量吃過吧,不得不說,很多“土貨”和采用現代化的方法生産出來的相比,味道差距還是非常大的,但是如果要我們從外觀上來判斷是不是“土貨”,那是非常困難的,比如說農家土雞,這畢竟是活物,我們總不能在無法判斷的情況下讓商家把雞殺了煮了判斷吧,所以從外觀上判斷是不是土貨,這就非常有必要了。

不得不說,在農家土雞上,的确上當受騙的城裡人不少,由于沒有經驗,很多城裡人吃了之後都不知道自己買的是不是真的農家土雞,其實作為農家土雞,也有自己的特點,作為農村人,從外觀上直接可以判斷是不是農家土雞,隻要看3個地方即可。

真土雞與假土雞的區别(是不是農家土雞)2

農家土雞的特征是什麼?

既然農家土雞這麼受歡迎,那麼究竟什麼樣的雞才算得上是農家土雞呢?其實蜂部落小編認為,隻要是按照農村的喂養方式養殖出來的,都可以算是農家土雞,可以用飼料,圈養,作為參考。

作為商品雞,一般考慮的都是經濟效益,并不會去關心雞的味道,所以這些商品雞通常都是采用養殖場養殖,算是一種圈養的雞,而且吃的東西,一般以标準的飼料為主,或者說一直都是吃飼料的,長得很大,而且很快。

土雞的生活方式恰好相反,土雞一般以農村谷物為食,從來不喂飼料,通常放養在農村,很少圈養,除了吃谷物之外, 雞還會在山上覓食,所以味道非常特殊,與飼料喂養出來的雞有明顯差别。

真土雞與假土雞的區别(是不是農家土雞)3

如何判斷一隻雞是不是農家土雞呢?

由于土雞和商品雞吃的東西不一樣,發育情況也不一樣,雖然個頭上可能差别不大,但是外觀上還是有很大的差别的,一般隻要我們注意3個地方,還是可以輕易地判斷出一隻雞是不是商品雞的。

①雞腳:蜂部落小編認為這是比較靠譜的一個方式。生活在農村的朋友都知道,新出生的小雞都是四個爪,但是長大後的雞卻有5個爪,有一個在雞腳的背面,比較小,如果我們仔細觀察會發現,一般都是要真正長大的雞才有這種爪,這是可以判斷一隻雞是不是農家土雞的一個點。

真土雞與假土雞的區别(是不是農家土雞)4

由于商品雞要考慮經濟效益,所以商家會在利益最大化的時候讓雞出欄,據有關資料顯示,肉雞經過6到7周後體重就達到1.9到2千克,這個時候讓雞出欄,商家賺得最多,作為養雞專業戶,自然不會多養,因為多了就是虧。

标準的農村土雞,這麼短的時間,農村人都知道,還是個小雞仔,出欄少說也要半年左右,雖然這樣的雞和肉雞體重上可能沒有差别,但是由于年齡上的差異,外觀上必然差别很大,而土雞的第5個爪長出來的時間,少說也要8個月,很顯然,如果是商品雞,一個多月的時間,根本無法長出第5個雞爪,也隻有農村人才會把雞養殖那麼長時間,這是我們可以判斷的一個方法。

真土雞與假土雞的區别(是不是農家土雞)5

②看脖子上的羽毛:這點養殖鴿子的朋友最有經驗了,鴿子換毛很快,從外觀上我們要判斷一隻鴿子的年齡很難,但是通過各自脖子上的羽毛是可以判斷的,雞也是一樣。

對于小雞仔來說我們都很熟悉,根本就沒有像大雞那樣的羽毛,而是不斷的長大,不斷的變化的,當雞的羽毛長得像一隻大雞的時候,其實這個時間比較長,對于商品雞來說,由于時間太短,雖然個頭上雞上去了,但是羽毛還是沒有來得及換幹淨,導緻商品雞看起來并不像成年的土雞那樣有着整齊的羽毛。

真土雞與假土雞的區别(是不是農家土雞)6

成年的土雞我們可以發現脖子上有油亮的羽毛,尤其是大公雞,非常明顯,母雞也有這樣油亮的羽毛環在脖子上,商品雞由于喂養的時間太短,别說有這樣的油亮的羽毛,很多“胎毛”都還沒有換幹淨,自然就可以輕松判斷了。

③重量上有差别:對于農村土雞來說,其實我們農村人都知道,農村土雞重量不大,一般能夠到達6斤的都是非常大的公雞了,而喂養飼料的雞,如果長時間喂養下來,重量就不是五六斤的問題了,所以如果我們在購買“土雞”的時候重量超過了6斤,我們就應該質疑是不是買到了假的土雞了。

真土雞與假土雞的區别(是不是農家土雞)7

你還有哪些辦法可以判斷一隻雞到底是商品雞還是農家土雞呢?别忘了在下方給我們分享,讓我們也漲漲見識,我們今天的内容就給大家分享到這裡,我們明天再見。

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