黑木耳炒芥菜?主料：芥菜200克、木耳(水發) 50克調料：醬油5克、鹽5克、味精2克、花椒粉2克、大蔥10克、澱粉(玉米)10克、大豆油20克，今天小編就來聊一聊關于黑木耳炒芥菜?接下來我們就一起去研究一下吧!
黑木耳炒芥菜
主料：芥菜200克、木耳(水發) 50克。調料：醬油5克、鹽5克、味精2克、花椒粉2克、大蔥10克、澱粉(玉米)10克、大豆油20克。
把發好的木耳摘洗幹淨。
選芥菜的中段或菜心去菜葉,切成小片。
炒鍋内放油燒熱,下花椒粉、蔥花,随即下入白菜片煸炒。
炒至芥菜片油潤明亮時放入木耳,加醬油、細鹽、味精,炒拌均勻。
炒至芥菜片、木耳入味,用濕澱粉勾芡,即可出鍋裝盤食用。
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