摘要：目前我國隻有20％的城市中小學生飲用奶及奶制品，農村則僅有2％左右，95％的兒童未達到中國營養學會推薦的鈣供給量标準。而每天若喝230克左右的奶對于滿足兒童青少年對鈣的需求、促進生長發育和預防老年期骨質疏松就有重要作用。
11月15日上午，農業部、中宣部、國家計委、教育部、财政部、衛生部、國家質量技術監督局、國家輕工業局、國家食物與營養咨詢委員會等9部委局在北京人民大會堂聯合宣布：國家“學生飲用奶計劃”即日起在全國分步啟動。衛生部副部長彭玉在會上就實施學生飲用奶計劃對改善學生體質、預防疾病的意義，以及衛生部門如何采取措施加強對學生飲用奶衛生質量的監督談了幾點意見。
彭玉談到，目前我國隻有20％的城市中小學生飲用奶及奶制品，農村則僅有2％左右，95％的兒童未達到中國營養學會推薦的鈣供給量标準。而每天若喝230克左右的奶對于滿足兒童青少年對鈣的需求、促進生長發育和預防老年期骨質疏松就有重要作用。
彭玉指出，在開展國家“學生飲用奶計劃”的同時，各地要依據國家有關法律法規對學生飲用奶及供奶企業進行經常性的監督檢查，同時将監督檢查情況及時向“學生飲用奶計劃”部際協調小組（由前述9部委局聯合成立）進行通報。
9部委局指出，實施國家“學生飲用奶計劃”，即采取政府引導、政策扶持方式，通過專項計劃向在校中小學生提供由定點企業按國家統一質量标準生産的學生飲用牛奶。“學生飲用奶計劃”的啟動表明我國已加入世界實施“學生飲用奶計劃”國家的行列。
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