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蘿蔔絲雞蛋面如何做

更新时间：2024-11-17 20:28:34

蘿蔔絲雞蛋面如何做?食材：蘿蔔半個、雞蛋兩隻、挂面300克，現在小編就來說說關于蘿蔔絲雞蛋面如何做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蘿蔔絲雞蛋面如何做

食材：蘿蔔半個、雞蛋兩隻、挂面300克。

選取新鮮的紅蘿蔔，洗淨後将其切成蘿蔔條，切半個蘿蔔就夠了，香蔥洗淨切圈。

鍋内放入适量色拉油，燒熱後放入切好的蘿蔔條和香蔥圈。

将蘿蔔條翻炒幾下加入适量的清水。

用大火把鍋内的清水燒開後再熬3分鐘把蘿蔔的顔色和味道都熬出來。

取來兩隻雞蛋打入鍋中，繼續大火煮沸，雞蛋半熟時放入适量挂面，加入适量食鹽、五香粉。

挂面煮熟後，雞蛋也就一起熟了，放上雞精即可關火，盛入碗中就是最美味的蘿蔔蛋面了哦。

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