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潮汕豬肚做法

更新时间：2025-02-17 07:04:53

潮汕豬肚做法?豬肚300克、蓮子100克、料酒2杯蓋、生姜薄片2片、鹽、雞精、蔥末，現在小編就來說說關于潮汕豬肚做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

潮汕豬肚做法

豬肚300克、蓮子100克、料酒2杯蓋、生姜薄片2片、鹽、雞精、蔥末。

豬肚洗淨，開水氽熟，切成兩指寬的小段。

将豬肚、蓮子生、姜薄片入鍋，加入清水。

湯沸後，加入2杯蓋料酒，大火改小火繼續焖煮。

1個小時左右，豬肚焖熟煲爛，加鹽、雞精，撒上蔥花就可出鍋。

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