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白米飯怎麼做炒飯

更新时间：2024-10-07 20:19:10

白米飯怎麼做炒飯?材料：火腿、米飯、黃瓜、雞蛋、豌豆、花生油、蔥、精鹽、味精，現在小編就來說說關于白米飯怎麼做炒飯?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

白米飯怎麼做炒飯

材料：火腿、米飯、黃瓜、雞蛋、豌豆、花生油、蔥、精鹽、味精。

将火腿切成小粒。

黃瓜洗淨，剖開去瓤，籽，切成豆粒大小的丁。

蔥洗淨切成蔥花。

雞蛋磕入碗内打散，加入少許精鹽攪勻。

豌豆洗淨，焯熟，備用。

将鍋内倒入花生油，燒至六七成熱，放入蔥花炝鍋，出香味後倒入蛋液，炒成碎塊。

倒入火腿丁、黃瓜丁、豌豆，同炒約2分鐘。

放入米飯和餘下的精鹽、味精，改用中火炒。

至飯粒松散，溢出香味後，即可裝盤。

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