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蛤蜊怎麼做好吃

更新时间：2025-03-03 13:42:42

蛤蜊怎麼做好吃?蛤蜊吐淨泥沙，水裡放料酒，煮至蛤蜊開口，下面我們就來聊聊關于蛤蜊怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

蛤蜊怎麼做好吃

蛤蜊吐淨泥沙，水裡放料酒，煮至蛤蜊開口。

準備洋蔥絲、蔥絲、姜絲。

碗裡放鹽、生抽、蚝油、郫縣豆瓣、糖、水澱粉、少許水，拌勻備用。

蛤蜊洗淨備用。

油熱後放入洋蔥絲、蔥絲、姜絲炒香。

倒入碗汁，改小火炒香。

放入蛤蜊。

翻炒均勻出鍋。

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