1.350g牛肉裡脊切片,加三勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少許胡椒粉、兩勺澱粉,一點清水抓勻
2.加入小半顆大蔥圈,淋入少量食用油抓勻腌制30分鐘
3.熱鍋冷油下鍋炒至全部變色
4.加入另一半大蔥段,加入适量的鹽,糖,雞精翻炒入味即可
炒出來的大蔥牛肉,又鮮又嫩,大人小孩都愛吃,尤其是比較厭食的寶寶,吃到後也是食欲大增。大家有時間可以嘗試下簡單易做。
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1.350g牛肉裡脊切片,加三勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少許胡椒粉、兩勺澱粉,一點清水抓勻
2.加入小半顆大蔥圈,淋入少量食用油抓勻腌制30分鐘
3.熱鍋冷油下鍋炒至全部變色
4.加入另一半大蔥段,加入适量的鹽,糖,雞精翻炒入味即可
炒出來的大蔥牛肉,又鮮又嫩,大人小孩都愛吃,尤其是比較厭食的寶寶,吃到後也是食欲大增。大家有時間可以嘗試下簡單易做。
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