涼菜雞蛋幹拌什麼好吃-tft每日頭條

涼菜雞蛋幹拌什麼好吃（家常拌菜香菜雞蛋幹超省時間的涼拌菜）1

最近市場上出現了香菜的身影每一顆都是綠綠的，壯壯的，香菜迷怎麼能放過呢超适合做涼拌菜啦！

By MIX-BC

用料

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1、準備食材，一包雞蛋幹切絲，把四根香菜洗幹淨幹淨，然後用加鹽水的涼白開泡兩分鐘

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2、切一切

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3、在大蒜末中加入鹽和雞精，然後用熱油澆

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4、利用剛才的鍋，把食材放進去

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5、在蒜蓉中加入蚝油和辣椒，然後把調料倒進鍋中

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6、加入愛吃的玫瑰醋

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7、攪拌一下，最後加入熟的白癡

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8、真的很好吃哦

我比較喜歡吃香菜，所以香菜的量會比較多，如果更喜歡吃雞蛋幹的，可以加兩包另外，如果會吃辣的，可以在熱油倒入蒜末的時候，提早把辣椒切碎和蒜末混合，這樣油就會激發出辣椒的辣和香當然喜歡吃香幹的，可以用香幹替代雞蛋幹

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