“在西方諸國，自15世紀以來，巧克力就被視為激發性愛的營養食物，尤其是西班牙人，世代把它當作一種刺激性欲的藥物。所以在做彌撒前，教堂内嚴禁食用巧克力。而它卻是“情人節”能讓情人們“性”福的最好禮物。有的營養學家也認為，巧克力所含的成分能穩定神經并有助開放感官，讓人們更期待兩性之樂。”
作為一種食物，巧克力在人們心中更多的還是一種“零食”，是為了享受其風味，而不是為了營養，因此經常被認為是一種使人快樂的食物。但是沒有營養學家會認為，巧克力所含的成分能刺激性欲，增強性功能，倒是心理學家會認為可能起到作用，認為巧克力可穩定神經并有助開放感官，讓人們更期待兩性之樂。并且還因為其“甜蜜”口感，被看做是“情人節”能讓情人們“性”福的最好禮物。這如同有的人性愛之前喝一點酒來增加氣氛，這完全同食物營養作用無關，而是同當時的心情有關。
其實，所有能促進性功能的食物，其作用不外乎分為兩類，一類是食物的營養成分與性器官及相關組織的生長發育和合成有關，如維生素E、鋅、蛋白質等；一類是臆想的結果，也可說是同情緒有關，而不是食物本身的營養作用。最有意思的是，保證充足的營養供給可保持性功能的正常，但卻不可能得到更大的飛躍；相反，情緒的好壞卻可能使人在性功能方面表現得更為超越。
因此，食物成分有助于性功能的正常生長發育，維持其正常功能，但僅以食物的作用是不可能使性功能得到超常的增加。相反，調整好自身的心态可能更有好處，所謂“情人眼裡出西施”，更易得到生活中的快樂。
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