酸甜芥菜做法圖解?新鮮芥菜不用切開，整個放到大鍋開水裡去青，大火煮5-6分鐘，見葉色變黃即可，然後從鍋裡拿出來過冷河同時洗淨，中間切開4-6份待腌；，下面我們就來說一說關于酸甜芥菜做法圖解?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
酸甜芥菜做法圖解
新鮮芥菜不用切開，整個放到大鍋開水裡去青，大火煮5-6分鐘，見葉色變黃即可，然後從鍋裡拿出來過冷河同時洗淨，中間切開4-6份待腌；
味道好不好關鍵是調配腌制的調料，白醋、糖和水的分量可以一邊試味一邊調，鹽少許即可，調好後把芥菜放進去腌上幾天就能吃了。
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