營養師私房話:山藥是中醫推崇的補虛佳品,富含黏蛋白,具有健脾益腎、補精益氣的作用;雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和維生素B族等,不僅有利于雌激素的合成,還是補血的首選食品;莴筍則是傳統的豐胸蔬菜。三者合用,具有調養氣血的作用,可以促進乳房部位的營養供應,還能改善皮膚的滋潤感和色澤。
原料:山藥、青筍、雞肝 調料:鹽、味精、高湯、澱粉
做法:
1 山藥、青筍去皮、洗淨,切成條。雞肝洗淨,切片待用。
2 全部原料分别用沸水焯一下。
3 鍋内放底油,加适量高湯,調味後下入原料,翻炒數下,勾芡後即成。
補料二:木瓜+紅棗+蓮子
營養師私房話:木瓜是我國民間的傳統豐胸食品,維生素A含量極其豐富,而缺乏維生素A會妨礙雌激素合成。中醫認為木瓜味甘性平,能消食健胃、滋補催乳,對消化不良者也具有食療作用。木瓜可配牛奶食用,也可以用來制作菜肴或粥食。紅棗是調節内分泌、補血養顔的傳統食品;紅棗配上蓮子,還有調經益氣、滋補身體的作用。
GOOD叮咛:木瓜外皮青綠,内瓤橙紅,味道甜美,适合所有愛美女性。制作這款甜品時,擔心體重的女性可以加入“元貞糖”等無熱量甜味劑調味,瘦弱女性可以加入蜜蜂調味。
原料:木瓜、紅棗、蓮子 調料:蜂蜜、冰糖
做法:
1 紅棗、蓮子加适量冰糖,煮熟待用。
2 将木瓜剖開去籽,放入紅棗、蓮子、蜂蜜,上籠蒸透即可。
補料三:核桃+松仁+粟米
營養師私房話:核桃和松仁都是經典的滋補食品,它們富含維生素E和鋅,有利于延緩乳房衰老,此外蛋白質、礦物質、B族維生素也十分豐富,還是美容美發潤膚的佳品。更要緊的是,核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,這正是最近風行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E,也是專家推崇的健胸食品。
GOOD叮咛:炒菜時使用葵花籽油最佳,因為葵花籽油中也富含亞麻酸。食用這道湯羹的時候不可過量,建議每天吃三四勺即可。否則有可能熱量過多引起肥胖。
原料:核桃、松仁、粟米 調料:冰糖、高湯、色拉油
做法:1 核桃仁、松仁用油炸熟。