面做手抓餅怎麼做?在碗中倒入面粉、食鹽一邊加入熱水一邊進行攪拌，今天小編就來說說關于面做手抓餅怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
面做手抓餅怎麼做
在碗中倒入面粉、食鹽。
一邊加入熱水一邊進行攪拌。
用手進行揉搓成面團。
蓋上保鮮膜，醒發40分鐘。
将面團滾成長條狀。
用刀切成劑子。
将劑子擀成一張薄薄的餅片。
在表面刷一些油酥。
将面片疊起來。
用手按一按排出空氣。
從一頭将其卷起來。藏好小尾巴後再按扁。
蓋上保鮮膜，醒發10分鐘。
醒發後再擀成一張圓的薄餅。
預熱電餅铛，再刷油。
放入餅胚，蓋上蓋子。
電餅铛冒熱氣時，開蓋翻面繼續烙。
烙好後弄松面餅出鍋。
在面餅上抹上辣醬。
放上生菜、醬牛肉和煎蛋，卷起來即可。
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