當嬰兒斷奶後，父母雖然知道該喂他們固體食物了，但從親友、書籍甚至醫生那裡得到的建議，卻往往出于習俗，并不科學。在這種情況下，各國父母喂給嬰兒的食物可謂五花八門：非洲國家喂肉，日本喂魚和蘿蔔，法國則喂西紅柿。對此，美國兒科學院營養委員會會員查廷得·巴蒂亞醫生說：“這些差異隻是源于文化傳統，而非科學。”
斷奶後的嬰兒喂養新概念
斷奶後喂養寶寶當心本末倒置
大多數美國父母在第一次喂孩子固體食物時就犯下錯誤——在孩子6個月大時，他們便開始喂谷類産品，之後逐漸加入蔬菜、水果，最後才喂孩子面食和肉類。
但貝勒大學醫學院兒科教授南希·比尤特指出，這種做法缺乏科學依據。谷物并非嬰兒斷奶後最佳的食物初體驗，肉才是最佳食物。可惜父母往往将肉排在進食名單的末位。
波士頓兒童醫院戴維·路德維格醫生解釋說，谷類實際是最不适合嬰兒食用的食物種類之一。因為嬰兒吃谷類食物後血糖會迅速升高，這可能導緻孩子長大後出現肥胖等健康問題。
吃溫和少刺激的食物更易過敏
幾十年來，醫生都告誡父母，防止孩子過敏的最佳方法是隻給嬰兒吃溫和、少刺激的食物。但研究發現：沒有證據顯示對無家族食物過敏史的孩子也有必要這樣做。更有醫生懷疑，隻吃無刺激食物反倒會導緻孩子更容易過敏。就像打疫苗一樣，适量刺激未嘗不是好事。
應給寶寶提供不同種類的的食物
與此同時，美國父母習慣隻喂嬰兒少數幾種食物。對此，兒科專家表示，大多數嬰兒6個月大時就可以安全進食多種食物。路德維格強調，給孩子提供多樣化食物有助于他們長大後适應不同種類食品，後者是孩子一生飲食健康的關鍵。專家提示，如果要喂嬰兒以前沒吃過的食物，每次隻能喂一種，同時觀察孩子是否有過敏或不消化現象。
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