失眠、膚色暗淡的女性

　　蟲草老龜湯：冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效，是白領女性四季适宜的補品。

　　脾胃不強，火氣很大，滿臉痘痘的女性

　　土茯苓老龜湯：清熱解毒健脾胃。土茯苓的味道比較重，所以在烹調時應用一些調味品來調解味道。

　　工作太忙、壓力太大的女性

　　西洋參甲魚湯：這個湯品對于那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特别适合，可以補氣養陰、清火除煩、養胃。

　　秋冬幹燥，肺熱、咳嗽多痰的女性

　　蟲草煲水鴨湯：主要作用是補肺益腎、止血化痰，但中醫講究鴨肉屬涼性，所以更加适合夏季食用。另外要注意，脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用，以免适得其反。

　　月經不調，皮膚粗糙的女性

　　紅棗烏雞湯：紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特别适合女性朋友，對于月經紊亂有一定療效，經常食用還能美容。

　　壓力性頭痛的女性

　　天麻乳鴿湯：天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特别好，而乳鴿營養豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過度的女性朋友的青睐。美女“想瘦”早餐的四個建議。

　　一定要吃早餐

　　早餐是一天三頓飯中最重要的一頓。原因非常簡單：每天夜晚，身體都要消耗能量。這時人體不得不動用它的儲備能。因此，早上起床之後，自然需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充儲備能。不吃早餐，你就不可能獲得新的活力從事工作。此外，你就不可能獲得新的活力從事工作。此外，如要減肥，就更不應不吃早餐。因為到午餐時，才補償未吃的那頓早飯，你勢必吃得過飽，而影響減肥效果。

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　　要吃脂肪少的早餐

　　女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃谷類食物。從營養觀點出發，對這一趨勢應予以提倡。舉例來說，塗有黃油、果醬和奶酪的小面包，另加一個雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷類食物的早餐脂肪量高約7倍。

　　谷類早餐應受青睐

　　一頓好早餐應包括這樣三件東西：谷類食品（如未去麥的粗面粉面包、八寶粥、黑米面包、窩窩頭、茴香菜包等）水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。誰吃這樣的早餐，誰就一箭三雕；豐富的碳水化合物，少脂肪，豐富的維生素和礦物質。

　　注意攝取維生素、葉酸和鐵

　　25-40歲的女性的早餐應至少滿足其50％的日維生素和葉酸，特别是維生素C和鐵的需要量。當今，大多數女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。如有可能，可從午餐和晚餐予以補充。肉、内髒、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素B則可從瘦肉、魚、肝、全麥面包、土豆、花生等食物中攝取。女人飲食堅持“四不”原則。

　　不要過多攝入脂肪

　　一般來說，女性要控制總熱量的攝入，減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的攝入量标準應為總熱能的20％至25％，但目前很多女性已超過30％。如果脂肪攝入過多，則容易導緻脂質過氧化物增加，使活動耐力降低，影響工作效率。

　　不要減少維生素攝入

　　維生素本身并不産生熱能，但它們是維持生理功能的重要成分，特别是與腦和神經代謝有關的維生素，如維生素B1、維生素B6等。

　　這類維生素在糙米、全麥、苜蓿中含量較豐富，因此日常膳食中糧食不宜太精。另外，抗氧化營養素如β胡蘿蔔素、維生素C、維生素E，有利于提高工作效率，各種新鮮蔬菜和水果中其含量尤為豐富。由于現代女性工作繁忙，飲食中的維生素營養常被忽略，故不妨用一些維生素補充劑，來保證維生素的均衡水平。

　　不可忽視礦物質的供給

　　女性在月經期，伴随着血紅細胞的丢失還會丢失許多鐵、鈣和鋅等礦物質。因此，在月經期和月經後，女性應多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵，以提高腦力勞動的效率，可多飲牛奶、豆奶或豆漿等。

　　不要忽視氨基酸的供給

　　現代女性中不少人是腦力勞動者，因此營養腦神經的氨基酸供給要充足。腦組織中的遊離氨基酸含量以谷氨酸為最高，其次是牛磺酸，再就是天門冬氨酸。豆類、芝麻等含谷氨酸及天門冬氨酸較豐富，應适當多吃。