對于女性而言,維生素、鈣、鐵的補充是最常見的。如果服用鈣補充品同時,又服用鐵補充品,應在一天不同時間分别服用。患有腎損傷或尿道結石的人,服用鈣補充品會有危險。
●維生素
※1.不要大劑量服用,否則可能對人體帶來傷害。如維生素C過量服用,會導緻惡心嘔吐、腹瀉、腹痛;甚至誘發血尿、腎結石等。
※2.選擇服用時間。最好在吃完飯保證胃在非排空狀态下食用維生素,以避免反胃和胃疼等不适症狀。
※3.脂溶性維生素最好和脂肪類食物一同食用。維生素A、D、E和維生素K都是脂溶性維生素,它們隻有在食物中含有脂肪的時候才能達到最好的吸收效果。
※4.避免食用怪異來源的維生素。有些維生素産品使用一些特殊的植物藥草作為提取來源,而且聲稱可以提供廣泛營養。然而事實上沒有任何科學根據能證實。其實越多成分混雜在一起,越有危險出現毒副作用。
※5.避免和鈣補充品同時服用。鈣補充品阻礙維生素被人體吸收,如果日複一日同時服用,很有可能導緻維生素缺乏。可以選擇早上服用維生素補,晚上補鈣。
※6.不要用維生素補充品代替蔬菜水果。科學研究至今還沒有明确食物之間如何通過相互的作用來最終提供人體均衡營養。所以,蔬菜水果的作用也絕不僅隻提供維生素,其營養價值,是任何維生素補充品都替代不了的。
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●鈣
※1.用鈣補充品來補充攝入量,而不是作為唯一的途徑。
※2.如果服用鈣補充品同時,又服用鐵補充品,應在一天不同時間分别服用。
※3.補充鈣并非越多越好。補充品中鈣吸收率最高的是500毫克甚至更少的劑量,或者與食物一起服用。
※4.按照健康建議量服用。最高攝入量為每天2500毫克,包括食物及補充品中的鈣。超過這個數值就可能有危險。
※5.服用鈣補充品時要大量飲用液體以防止便秘。如果用牛奶服用,牛奶的乳糖和維生素D會提高鈣的吸收率。
※6.注意與藥物之間的相互影響。鈣與四環素同時服用,哪一種也不能被完全吸收。鈣也阻礙鎂、磷和鋅的吸收。
※7.如果你不喝牛奶,但希望用其他物品代替鈣片,可以考慮加鈣果汁。一杯加鈣果汁大約含300毫克鈣,與一杯牛奶中的鈣含量差不多,并且含有維生素C、葉酸和其他營養素。
※8.要預防骨質疏松或骨骼脆弱的疾病,僅僅鈣補充品并不能彌補不良健康習慣帶來的不足,需要經常運動以鍛煉骨骼,同時不要吸煙。
※9.患有腎損傷或尿道結石的人,服用鈣補充品會有危險。
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●鐵
※1.選擇更利于吸收的鐵補充品,如硫酸亞鐵。
※2.注意劑量。一天補充15~30毫克就足夠。
※3.空腹服用鐵補充劑可以提高吸收率,比如在兩餐之間或者睡覺之前。
※4.不要用牛奶、咖啡或茶來服用,否則會限制鐵的吸收。
※5.補充鐵需大量喝水以防止便秘,因為這是服用鐵補充劑時常出現的症狀。