清洗時應先斷開電源，然後取出食物，再取出擱物架、食品盒等。将盛有熱水的金屬器皿放入冷凍室内，利用其熱量使内壁上的冰慢慢融化。如果水冷了，可以多次更換。當内壁的冰霜融化得差不多了，可以用塑料片輕輕将冰敲掉。
擦洗時，可用溫濕抹布加少量中性洗滌劑如洗潔精擦洗，然後用幹布抹幹。門封條要仔細清洗，注塑件上的油污一定要擦掉，以免老化。千萬不要用開水、去污劑、酸堿性洗滌劑、香皂、研磨粉、汽油、酒精及苯類有機溶劑擦洗或用刷子刷洗。更不要直接用水沖洗冰箱，以防電器絕緣能力降低和生鏽。
電冰箱背面的冷凝器容易積聚灰塵，影響散熱，所以至少每半年要用撣子或吸塵器清掃一次；集水盤每月要拿出來清洗一次。因為除霜融化的水不易蒸發，如果髒了還會産生臭味。
清洗完畢後，要檢查電源插頭及電源線是否有損傷。将電源插頭牢牢插好，檢查溫度控制器是否設定在正确位置。冰箱長時間不用，應拔下電源插頭，将冰箱清洗幹淨後，晾幹内部，并将冰箱放置在幹燥通風處。
如果平時注重保養，可以每周擦拭一遍冰箱的表面。如果有油垢或是灰塵，可用溫水擦拭。冰箱内壁如果用甘油擦拭，會形成一層薄薄的保護膜，即使沾上牛奶或是食物殘渣，也可以很容易地用抹布擦拭掉。
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