在炎夏酷暑季節,嬰幼兒常會患一種長期發熱的疾病,稱為夏季熱,又叫暑熱症,多見于6個月到3歲的嬰幼兒。由于嬰幼兒神經系統發育不完善,體溫調節功能差,加之發汗機能不健全,以緻排汗不暢,散熱慢,難以适應夏季的酷熱環境,造成發熱持久不退。
這裡推薦幾款食療調養粥:
荷葉冬瓜粥
用料:取新鮮的荷葉兩張,洗淨後煎湯500毫升左右,濾後取汁備用。
制法:冬瓜250克,去皮,切成小塊狀,加入荷葉汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。
功效:冬瓜可清熱生津、利水止渴,荷葉清熱解暑。
适合人群:适用于發熱不退,口渴,尿少的病兒。
蠶繭山豆粥
用料:取蠶繭10隻,紅棗10個,山藥30克,糯米30克,白糖适量。
制法:先将蠶繭煎湯500毫升,濾液去渣,再将紅棗去核,山藥、粳米加入煮成稀粥,早晚各服一次。
功效:蠶繭止渴解毒,山藥、紅棗健脾和胃。
适合人群:适用于低熱、神疲乏力、胃納減退,大便溏薄患兒。
益氣清暑粥
用料:取西洋參1克,北沙參10克,石斛10克,知母5克,粳米30克。
制法:先将北沙參、石斛、知母用布包加水煎30分鐘,去渣留汁備用。再将西洋參研成粉末,與粳米加入藥汁中煮成粥,加白糖調味,早晚服用。
功效:西洋參益氣養陰,北沙參、石斛、知母養陰清熱止渴。
适合人群:适用于發熱持續不退,口渴,無汗或少汗的患兒。