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肥肉炒竹筍竅門

更新时间：2025-02-08 13:16:04

肥肉炒竹筍竅門?将筍子泡發好後洗淨切成絲；将肥肉洗淨切成肉條，因為切時手上會粘油，可以将肥肉一次性切好後，需要的時候取适量去使用；，今天小編就來聊一聊關于肥肉炒竹筍竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!

肥肉炒竹筍竅門

将筍子泡發好後洗淨切成絲；

将肥肉洗淨切成肉條，因為切時手上會粘油，可以将肥肉一次性切好後，需要的時候取适量去使用；

将切好的肉條放入鍋中；

炒出豬油；

加入切好的大蒜爆香；

将筍子倒入鍋中；

迅速翻炒一會，炒至筍子八成熟；

加入10g蒜葉；

加入3g醬油；

加入3g食鹽；

炒勻後起鍋，美味的肥肉炒筍子就做好了。

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