喜歡吃豆芽的朋友,肯定很煩惱市場上的豆芽,各種新聞報道不安全,每次看到想想還是算了,為了健康隻能委屈自己了,但是一些愛動手的吃貨,怎麼能委屈自己的嘴呢?親自動手,4到5天就能吃上新鮮健康的芽菜,快要過年了,學上這招,過年不愁買不到新鮮的菜吃了,下面就讓我們一起來了解下,一把豆一個水壺,種出一大水壺的芽菜來。
1、準備材料:水壺一個(鋼的、鋁的、瓷的都可以,但是不要透光的)、幹黃豆(或綠豆)一大把大概。
水壺裡的綠豆
2、将綠豆在清水中浸泡8到10小時後,瀝幹水然後放到準備好的水壺裡,能蓋掉底就行,然後蓋上壺蓋。
第三天的樣子
這是第三天的樣子,長的真快啊!
第四天了
第四天的樣子,喜歡吃嫩一點的都可以開吃了。
第六天
過了6天,豆芽快到壺頂了,滿一壺了,可以想象這裡就是一杯子豆子嗎?真是太神奇了。這麼多吃不完可以放冰箱裡保存哦!
開吃了
特别提醒:
1、發豆芽前一定要挑出不能發芽的半邊豆、爛豆,因為容易腐爛。
2、天太熱的時候要放在陰涼的地方,太冷就得放得暖一點的地方,這樣發出來的效果才好。
3、不要讓豆芽見到光,見到光的豆芽會苦。
水壺發豆芽的好處:操作方法,效果可觀,最重要的是不用布不用遮光,本來壺裡就沒光,發的豆芽很漂亮。
快過年了,發上一壺就是新鮮蔬菜吃了,喜歡吃豆芽的朋友還不快試下。
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