（圖文無關）
1、紅酒可增進食欲
葡萄酒鮮豔的顔色，清澈透明的體态，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嘗時酒中單甯微帶澀味，促進食欲。
獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最适于佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質量，又使人興奮、放松心情。
2、紅酒有滋補作用
葡萄酒中的天然原料及釀制過程，使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素，這都是人體必需補充和吸收的營養品。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。
特别是對體弱者，經常飲用适量葡萄酒，對恢複健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素(Oligoe Lement)，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中産生的反應性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導緻一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。
因此，經常飲用适量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
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