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辣椒尖椒雞怎麼做好吃

更新时间：2025-01-17 05:48:14

辣椒尖椒雞怎麼做好吃（絕對下飯又好吃）1

小竅門：

1、尖椒根據自己的口味放

2、腌制雞肉越久越入味

老規矩首先來準備一下尖椒雞的用料：

主料：三黃雞 1隻尖椒 500克洋蔥 1個

輔料：姜 2塊蒜 7瓣料酒、生抽 2勺豆瓣醬 1勺胡椒粉 2小勺花椒、鹽、油适量

辣椒尖椒雞怎麼做好吃（絕對下飯又好吃）2

接下來是做這道尖椒雞的具體方法：

1、三黃雞洗淨切成小塊，姜切片，洋蔥切絲

辣椒尖椒雞怎麼做好吃（絕對下飯又好吃）3

2、生抽，鹽，味精，蒜，姜片，料酒，洋蔥絲放入切好的雞塊中腌制3小時左右

3、将尖椒切成小段

辣椒尖椒雞怎麼做好吃（絕對下飯又好吃）4

4、鍋内放大量的油，油熱，放入腌制好的雞塊，炸至金黃，起鍋，留底油

辣椒尖椒雞怎麼做好吃（絕對下飯又好吃）5

5、小段尖椒，花椒和豆瓣醬放入底油中，翻炒5-10分鐘

辣椒尖椒雞怎麼做好吃（絕對下飯又好吃）6

6、炸好的雞肉放入尖椒油鍋中，繼續翻炒10分鐘即可出鍋

辣椒尖椒雞怎麼做好吃（絕對下飯又好吃）7

7、尖椒雞搞定啦，是不是看着就有食欲

辣椒尖椒雞怎麼做好吃（絕對下飯又好吃）8

10萬道家常菜譜

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辣椒尖椒雞怎麼做好吃（絕對下飯又好吃）9

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