直腸癌的發病和現代人的生活習慣密切相關，飲食習慣直接影響着病情的發展，不當的飲食習慣會增加直腸癌風險的發生，在食物方面要做到什麼呢？我們一起來了解一下吧。
(1)茄子
性味甘、涼，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龍葵堿，其含量以紫皮茄為多，動物實驗證明，此物質可抑制消化系統癌及直腸癌等症。
(2)大白菜
味甘、平，有解熱除煩，通利腸胃之功，科學家認為，所含的粗纖維有刺激胃腸蠕動的通便之功，能使污染或分解産生的緻癌物質盡快排洩，以減少腸内吸收和對腸壁的局部刺激。
(3)大蒜
性味辛、溫，有強烈刺激氣味。含有揮發油，主要成分是大蒜素，為一種植物殺菌素，含硫和硒、鍺，硒有抑癌的效能，鍺可以預防胃癌，有機鍺能促進血液循環，誘發體内千擾素，将巨噬細胞誘變為抗癌性巨噬細胞，增強直腸癌病人病變細胞的抵抗力。
(4)蘑菇
括香菇、冬菇、乎菇、猴頭菇等，主含多糖類成分。科學實驗證明，其中多糖有調節人體抗癌系統免疫功能，從而抑制直腸癌生長和減輕直腸癌症患者的症狀。
(5)豆芽
豆芽中的葉綠素可防治腸癌，尤其是直腸癌。其中含大量豐富的天門冬氨酸能使機體減少乳酸的堆積，有利于消除疲勞。中醫認為，豆芽味甘，有清熱解毒、利濕通下等作用。
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