健康問題是我們現在人們最為關注的。人們飲食不僅僅追求溫飽,現在更是上升為養生保健,如何滋補調養對于在外忙碌奔波的男人們來說還真是一門學問,今天給我們男士們介紹下食物的最佳搭配。
1、羊肉+生姜
作用:冬令補虛佳品,可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。
原理:羊肉可補氣血和溫腎陽,生姜有止痛祛風濕等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉溫陽祛寒。
2、魚+豆腐
作用:味鮮,補鈣,可預防多種骨病,如兒童(兒童食品)佝偻病、骨質疏松症等。
原理:豆腐含大量鈣質,若單吃,其吸收率較低,但與富含維生素D的魚肉一起吃,對鈣的吸收與利用能起更佳效應。
3、豬肝+菠菜
作用:防治貧血。
原理:豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料,菠菜也含有較多的葉酸(葉酸食品)和鐵(鐵食品),同食兩種食物,一葷一素,相輔相成。
4、瘦肉+大蒜(大蒜食品)
作用:促進血液循環,消除身體疲勞、增強體質。
原理:瘦肉中含有維生素B1,與大蒜的蒜素結合,不僅可以使維生素B1的析出量提高,延長維生素B1在人體内的停留時間,還能促進血液循環以及盡快消除身體疲勞、增強體質。
人類飲食是很有講究的,就拿我介紹的這幾種食物的最佳搭配來講是不是對滋補調養有一定的作用,吃也是要講究方式方法的,而且吃的學問很高深。男人們要多費心的學習了。