減脂期推薦吃粗糧、糙米。但不要怕米飯，适量一次吃一拳頭大小（100g左右）是沒問題的，最好選擇中午吃米飯，主食吃粗糧，這樣不容易餓。 減肥不要太苛刻自己了，吃飽吃對的食物，才更容易堅持下去。 三文魚雖然比别的魚類脂肪多一些，但是是優質脂肪，也是可以吃的。 所以這一餐的配菜也選擇了生菜、聖女果、黃瓜，都是熱量極低的蔬菜，整一餐的熱量就不會高。
By 沐子醬
用料
- 三文魚 80克
- 黃瓜 1/3根
- 聖女果 3個
- 芝麻海苔碎 10g
- 米飯 100g
- 低脂蛋黃沙拉醬 适量
- 生菜 50g
- 醬油/芥末 适量
做法步驟
1、米飯裡放入海苔碎攪拌均勻
2、飯團容器裝滿壓實
3、蔬菜擺盤，放入飯團和三文魚
4、加點蛋黃醬和海苔碎
5、蔬菜上也加一點蛋黃醬
6、醬油适量，芥末看個人喜好
7、美味日式低脂餐就做好啦
小貼士
海苔碎盡量選擇無糖的，蛋黃醬也選擇低脂的比較好，控制熱量。
三文魚的營養功效
1.預防老年癡呆
可以降低血脂和血清膽固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防治老年癡呆和預防視力減退的功效。
2.預防慢性病
三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展，具有很高的營養價值，享有“水中珍品”的美譽。
3.健脾胃
三文魚肉有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能。
4.緩解水腫
可治消瘦、水腫、消化不良等症。
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