人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！

導讀：

經常聽到老人家提及，朔日、望日、晦日，這些到底是啥意思呢？這些名詞都是指的農曆某一天，比如說望日，它是指月亮圓的一天，通常指的是農曆小月的十五，大月十六，而明天剛好就是小月的十五，所以明日就是老人說的“望日”。

“望”有遠望的意思，強調的是遠，農曆每月十五或者是十六，地球運行到太陽與月亮之間，這一天月亮從東方升起，地球上看見的就是月亮最圓滿的時候，因為太陽和月亮正好遙遙相望，所以就有望日的一個說法。在望日有很多的忌諱，比如說忌嫁娶等，不過對于我而言，更喜歡去了解這一天吃什麼。

明日二月十五“望日”，無論貧富，記住“吃3樣食3果”，了解一下。農曆的二月十五是一個特殊的日子，它不僅是“望日”也是很多地方的“花朝節”、“挑菜節”等，所以我們在飲食上也是圍繞着這些節氣來展開的。現在就一起來看看“吃3樣食3果”到底指的是什麼？

吃3樣：花糕、春菜粥、百花酒

花糕

既然是百花節，又恰逢是望日，那麼這一天推薦大家吃花糕。據傳吃花糕的習俗要追溯到唐代武則天執政時期，因為武則天喜歡花，所以在這一天，會令宮女采集百花，和米一起搗碎，蒸制成糕，用花糕來賞賜群臣。上行下效從官方到民間，便有此習俗了。

花糕的做法：分為兩種，一種是用米搗碎，和花一起拌勻，蒸制而成，另外一種，以豆類為原料，再用制的牡丹花瓣制作。

春菜粥

農曆的二月十五，也叫挑菜節，講的通俗一點就是挖野菜的季節，而在這一天吃粥，就是非常應景的做法了，制作春菜粥，比較的簡單白蒿、荠菜都可以當做原料。

做法：荠菜洗淨，放入鍋中焯水撈出，然後切成末，大米浸泡，然後放入鍋中，開始熬煮，大概40分鐘左右，放入我們準備好的荠菜，再煮2～3分鐘就可以了。

百花酒

春天百花盛開，用花來釀酒，品嘗百花酒，也是這一天的食俗，百花酒，在江蘇一帶，是特别的出名的，在梁代《輿地志》中述：“鎮江出酒，号曰’京清’，黃者為’百花’，黑者為’墨露’。”到了二月十五，大家也不要忘了喝百花酒。

食3果：提子、櫻桃、百香果

提子，個頭小圓圓的，它有着健康平安的寓意，而且營養價值也比較高，春天本身飲食原則就是多甘少辛，則一點提子剛好符合，它含有的的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收，所以建議吃一點。

櫻桃，有“春果第一枝”的美譽，它也是一種春天時令水果，櫻桃的果肉比較厚實，味美多汁，色澤鮮豔，而且鐵元素也相當的豐富，平時吃上一點，有調中益顔，健脾開胃的食療效果。

百香果，作為一種非常甜美的果子，它的口感很爽脆，經常吃的話，還可以促進腸胃的消化，是春天不可多得的好果子。不過大家在挑的時候要注意，要選擇那種表皮是粉紅色的，這樣甜度更高。

明日就是二月十五“望日”了，無論貧富，記住“吃3樣食3果”，了解一下。這些都是比較應景的食物，春天多吃，順應時節，家人也受益。

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