枸杞炖仔雞
取枸杞30克、500克重以下公雞1隻,去毛及内髒洗淨,50度以上白酒50-150克,加鹽同炖,食肉飲湯。
韭菜拌蝦肉
取生大蝦肉250克,先将蝦肉用油炸熟,再炒韭菜250克,加鹽适量,同蝦肉拌吃。
狗肉菟絲附片湯
取狗肉250克、生姜20克、菟絲子15克、附片12克,植物油、食鹽、未精、蔥花适量,先将狗肉洗淨切細,生姜洗淨切片,共置熱油鍋中翻炒3分鐘,加冷水浸沒,再入菟絲子(布包)、附片(布包)、食鹽,旺火燒沸後撇去浮沫,改文火炖2小時,至肉爛調入蔥花、味精、食鹽、煮開即成。去藥,吃肉喝湯。每日一劑,3-5劑為一療程。