秋天到，秋老虎比夏天的日光來得更猛烈飲料想喝點特别的，又不想太複雜。不如試試看1 1，得到别樣驚喜。

自制一杯鹹檸七

鹽腌漬的檸檬，撞上咕嘟着氣泡的七喜，那一絲絲鹹味讓七喜的甜更加清潤，有點像上海的鹽水棒冰或是鹽汽水，但又多了點檸檬的清新與微酸微澀，口感清爽。

切兩片鹹檸檬放進杯子裡，加入冰塊，七喜倒滿杯子即可。

鹹檸檬可以自己做，拿個玻璃罐，一層潮汕青檸檬，一層鹽地鋪滿，到罐口最後撒一層鹽，封罐腌大半年才可開封。應急時可以買成品鹹檸檬。

鹹檸七調制好後要盡快喝完，否則碳酸氣跑掉的話，就會隻剩鹹味和酸味，不再有清爽輕甜的口感；

用雪碧也可以，七喜比雪碧甜一點，氣泡溫和一點，喝起來沒那麼嗆；

忌廉 鮮奶

一手拿忌廉蘇打（網上有賣），一手拿牛奶，同時往杯子裡倒，噼裡啪啦的一陣氣泡聲過後，自然混合，無需攪拌。

咋一看和牛奶沒什麼差别。但扔進幾粒冰塊，會發現冰塊透着淡淡的綠光。

忌廉蘇打的氣泡和牛奶碰撞融合之後，綿密的口感配上濃郁的奶香，氣泡在舌尖跳躍，有點像加了跳跳糖的光明冰磚，冰涼刺激，清爽得想飛起來。

用全脂牛奶溝兌，要比脫脂牛奶來得順滑，口感更綿密，味道更香濃。

百香果莫吉托

朗姆、薄荷、蘇打、碎冰，變化出來的冰爽清涼，味道清新中，帶一點點青澀與甜蜜。

但要顯得厲害，Mojito也不能那麼單調，不如親手調點特别的。

原料：百香果2顆，薄荷12-15片，朗姆酒45ml，細砂糖50g，清水50ml，蘇打水1罐

▶ 先熬糖漿，将細砂糖與清水倒入小鍋，開小火加熱至細砂糖完全融化後再煮約4分鐘，煮至糖漿有一定的厚度、濃稠度後離火備用

▶ 百香果對半切開，果肉和籽挖到碗裡，加入洗淨瀝幹的薄荷葉，用勺子輕輕擠壓果肉和薄荷葉取汁，過濾備用

▶ 将糖漿、果汁、朗姆酒混合攪拌均勻，和蘇打水以1:2的比例兌進放滿碎冰的杯子

充滿熱帶氣息的百香果果香濃郁，混着薄荷的清新輕繞舌尖，還有氤氲在杯邊的水汽，酸甜滋味随着豐富的氣泡彌漫口腔，愈發鮮爽醇厚。

Mojito裡面要放碎冰，當碎冰融化出來的水與蘇打水再次融合時，加上薄荷與果汁的清香，更能讓你一飲而盡。

西柚青檸梅子飲

青檸的酸甜搭配青梅的酸甜，整個滋味層次更加豐富。

用普通的氣泡水或者蘇打水也可以，用青檸口味的氣泡水是為了讓青檸香氣更加明顯。

原料：西柚1個，青檸2個，梅酒200ml，蘇打水300ml

▶ 西柚對半切開，一半榨汁，一半取果肉切小塊

▶ 青檸一個榨汁，一個切薄片

▶ 将西柚汁、青檸汁、蘇打水和梅酒混合，備用

▶ 杯子裡放入冰塊、西柚果肉、青檸片，飲料滿上，派對開始啦

梅酒甜甜的，西柚和青檸酸酸的，攪拌後入口還帶着滿滿的柚香，味蕾得到全方位的刺激。