女人是天底下最需要補血。經期、流産、生育都會讓女人失血,血是人體最寶貴的物質之一,它内養髒腑,外濡皮毛筋骨,維持人體各髒腑組織器官的正常機能活動,使目能視、腳能步、掌能握、指能捏、神志清晰、精力充沛,這些都是血的功能。
若血虛,不能營養人體,則面色無華、視力減弱、模糊、眼球幹澀、關節活動不靈、四肢麻木、皮膚幹燥、發癢、神志異常、頭痛眩暈、驚悸、失眠多夢等,因此,女人必須重視補血!吃什麼可以把失去的血補回來呢?一起來學幾道非常有用的補血湯吧。。
補血法适用于血虛之人。
不是血虛,不能用這種方法。所謂血虛,即血少不夠用,常反映為全身性的血液虧損,或血液對人體某一部位的營養或滋潤作用減弱。臨床以面色蒼白無華、口唇淡白、頭暈眼花、舌質淡、脈細無力、婦女月經量少、衍期甚至經閉等為主要症狀。
非常有用的補血湯
一、鮮烏賊魚肉250克,桃仁15,克,黃酒、醬油、白糖各适量。烏賊魚肉沖洗幹淨,切條備用。桃仁洗淨,去皮備用。烏賊魚肉放入鍋中,加桃仁、清水,旺火燒沸後加黃酒、醬油、白糖,再用小火煮至熟爛即成。本方有養血調經功效。适用于血虛經閉。
本方出自《陸川本草》,原方用于“婦人經閉”,為治療血虛經閉的代表方,血虛沖任失養,血海空虛,則見經閉。方中以烏賊魚肉為主,血肉有情之品,大能養血調經;以桃仁為輔佐,活血調經。兩者合用,一養血以調經,一活血以調經,而以養血為主,故适用于血虛兼有血滞之經閉及血虛經閉。
《唐瑤經驗方》以本方去烏賊魚,加蓮藕煮食,則活血調經之力增強,原方用于“産後血閉”。本方孕婦忌食。
二、豬血500克,姜5克,食油30克,料酒3克,味道少許,鹽适量。将豬血切成大塊,放入開鍋水中氽一下,撈出濾幹水分,切小塊。姜洗淨,切絲。鍋内放油後,燒至七成熱,下豬血及料酒、姜、鹽、翻炒,起鍋放味精。
補氣養血,适用于并輔治頭眩暈,中滿腹脹,嘈雜有蟲,宮頸糜爛,淋瀝等症。
三、淨母雞1隻(約重1250克),桂圓肉、荔枝肉、烏棗、蓮子肉、枸杞子各15克,冰糖30克,調料各适量。雞腹部朝上放在大碗中,桂圓肉、荔枝肉、烏棗、蓮子肉、枸杞子置于四周,再加上冰糖及精鹽、料酒、蔥、姜、清水各适量,上籠蒸2小時取出,調味,撒上胡椒粉。
本方補血養陰,益精明目,适用于病後、産後氣血虛弱,面色蒼白,形體羸瘦等症。