黑木耳隔夜可以吃嗎?視具體情況而定 可以吃的情況：如果是在低溫環境下，例如15℃以下的溫度保存的，即使是泡過夜了也是可以食用的，在低溫環境下，細菌和微生物的繁殖較慢，因此是可以繼續食用的，我來為大家科普一下關于黑木耳隔夜可以吃嗎?以下内容希望對你有幫助!
黑木耳隔夜可以吃嗎
視具體情況而定。
可以吃的情況：如果是在低溫環境下，例如15℃以下的溫度保存的，即使是泡過夜了也是可以食用的，在低溫環境下，細菌和微生物的繁殖較慢，因此是可以繼續食用的。
不能吃的情況：木耳在高溫環境下，黑木耳長時間浸泡會産生一種叫椰毒假單抱菌的細菌，椰毒假單抱菌會産生一種叫做米酵菌酸的毒素，這種毒素的毒性非常強，過多攝入導緻中毒，甚至危及生命，但這不是絕對的，幾率與外部環境有很大關系。
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