上市豬企之間分化來越來明顯了。

當然，這裡說的分化，不是養殖模式上的分化，而是發展勢頭、資金壓力以及養殖規模等等。今天我們主要來談一談上市豬企的成本。

根據最新公布的數據，牧原的商品豬完全成本在15.5元/公斤，新希望7月養豬成本降到了17.4元/公斤，溫氏股份今年二季度綜合養殖成本已降至17元/公斤，正邦科技一季度公布的育肥成本為20元/公斤，剔除四項費用後的養殖成本為16.45元/公斤。

以上數據可以看出，牧原的成本比其他頭部豬企的成本低了近2元/公斤，相當于每出欄一頭120公斤的豬，其收益要多出近240元，處于行業領先水平。

早在去年某次大會上，秦英林分享的“牧原個别場綜合成本5.1元/斤”案例就引起了業内的瘋傳與熱議。

而近期在第十八屆畜牧飼料科技與經濟高層論壇上，秦英林再放豪言：把每項養豬成本打開來看，發現一頭豬養到120公斤，還有622元的成本控制空間。

不得不說，牧原在成本控制上确實有一定實力。那牧原的成本優勢到底體現在哪些方面呢？

按照業内的說法，養豬成本中，飼料成本約占56%、仔豬約占20%、人工約占20%，動保、水電、廠房折舊和其他成本占約4%。我們着重談一談前三項。

飼料成本控制：推廣低蛋白低豆粕日糧

2000年，牧原就已經開始推廣應用低蛋白低豆粕日糧，到如今，技術已經相當成熟。這裡需要說明一下，低蛋白低豆粕日糧，并不是單純地減少蛋白和豆粕的含量，而是根據豬群的生長情況及營養需要，通過一定的混合技術，将高濃度氨基酸日糧和低濃度氨基酸日糧按比例混合，實現營養精準供給。

那這個配方的優勢到底在哪？據牧原集團副總裁褚柯透露，傳統玉米豆粕型日糧配方，出欄一頭豬約需54.8公斤豆粕，而低蛋白低豆粕日糧配方，豆粕頭均消耗量為30.3公斤。這樣來看，低蛋白低豆粕日糧，一頭豬可以節省24.5公斤豆粕。

按目前市場豆粕價格4200元/噸計算，一頭豬節省的豆粕成本約為102.9元。當然，減量的豆粕要用玉米和合成氨基酸補充，綜合以上飼料成本，一頭豬成本大概能節省30-50元。

數據顯示，2021年，牧原已經生産了低蛋白低豆粕飼料約1587萬噸，供自家養殖場使用，覆蓋的生豬規模達到了4000萬頭，其中的經濟效益不言而喻。

當然，豆粕減量并不僅僅隻有經濟效益，還社會效益、生态效益，這裡我們不做過多探讨。

除了飼料成本之外，牧原的斷奶仔豬成本也處于業内較低水平。

仔豬成本控制：斷奶仔豬成本低于350元/頭

大家都知道，牧原采用的是自繁自養養殖模式。7月下旬，在投資者問答平台上，牧原董秘表示其斷奶仔豬成本低于350元/頭。這個成本是高還是低呢？來看一下對比。

6月底，新希望公布公司斷奶仔豬成本為470多元。7月中旬，傲農生物表示仔豬斷奶成本約430元/頭，今年的目标是使斷奶仔豬成本降到380元/頭左右。牧原的斷奶仔豬成本領先這兩家企業80-120元/頭。

一般來說，決定斷奶仔豬成本的主要因素有飼料原料成本、二元母豬成本以及PSY。飼料原料成本已經在上一部分提到，此處不再贅述。我們重點說說另外兩個因素。

牧原建立了獨特的輪回二元育種體系，二元母豬成本和PSY可以結合起來聊。這個模式是：從核心群選留公豬直接應用至父母代母豬，進行多品系輪回雜交生産。這種模式下，牧原已經不再依賴國外進口種豬，而是可以自行繁育母豬，并且保證其性能，同時滿足種用和商用。自繁自育的成本，比外購母豬更可控。

從PSY來看，根據公開數據，牧原的PSY已經達到了24左右，MSY20左右。對标行業龍頭，新希望的PSY為20，正邦淘汰一大批落後産能後PSY達22，都沒有超過牧原的水平。

有機構評價：牧原已經成為了行業中屈指可數的可以外銷母豬和仔豬以及全二元母豬生産的企業。那其仔豬成本領先其他企業，也就不奇怪了。

人工成本：智能化助力，1人可同時飼養2400-3600頭生豬

提到人工成本，就不得不說智能化。曾經“10個人管理2000頭豬”新聞不在少數。那牧原的智能化水平到什麼程度了呢？根據秦英林的說法，牧原智能化管理精度做到了每個人、每個單元、每一頭豬、每一個設備。

在内鄉牧原綜合體裡，牧原創新了一個巨型機器人，主機高38米，臂展2365米，18.3萬個智能終端，這套裝備投資2.8億元，涵蓋了整個工廠的作業。具體有啥用？主要是智能化飼喂！這個機器人可以根據豬的情況，向總部發送飼料的指令，并根據信号向不同豬舍配料，一天一個配方，精準飼喂。

精準飼喂的好處不用多說，節省飼料，提高日增重。機器的好處就是節省人工，這套設備每年可節省人工費用6000餘萬元。另外，牧原在投資者問答平台上透露了一個數據，在育肥階段，根據豬舍條件及人員熟練程度，1名飼養員可同時飼養2400-3600頭生豬。

雖然智能化前期投入巨大，但是在實際應用中均攤掉了部分人工成本，同時提高了飼料利用效率，對于大規模養殖企業來說，長遠來看是較為劃算的。

結語：

牧原在這幾十年的發展中，在飼料、育種、智能化等方面探索出了一條獨有的道路，是中國養豬企業的一個典型。本文以此作為分析，也是看到了養豬企業發展的多種可能性。當然，牧原的産業已經涉及到了各行各業，無法全面去分析。就養豬闆塊來說，我們做個大膽的預測：未來随着生産技術再突破、智能化更精細，或許牧原前期透露的5.1元/斤的造肉成本真有可能實現。你覺得呢？